Разнообразяване на диетата на бебето Medlife
В даден момент диетата на бебето трябва да бъде разнообразна, дори ако се храни изключително естествено, изкуствено или смесено, тъй като кърмата или млечните препарати вече не са достатъчни за доброто развитие на бебето.Така че бебето е готово за разнообразяване, около възрастта 6 месеца, защото той знае как да дъвче и преглъща по-последователни храни и по този начин ще може да свикне с нови вкусове. Разнообразието на храненето означава постепенно въвеждане на храни, различни от мляко. Те ще се дават с чаена лъжичка. Диетата не трябва да е твърде рано и не трябва да се прави твърде внезапно. До 6-месечна възраст бебетата се нуждаят само от мляко, за да могат да се развиват нормално. От 6-месечна възраст млякото вече не покрива хранителните нужди на бебето и трябва да бъде въведени нови храни, постепенно. Диверсификацията е добре да се прави от 6 месеца, тъй като до тази възраст храносмилателният тракт на бебето не все още е добре развит, както и дъвчещият рефлекс. Преждевременното спиране на млякото може да доведе до нисък прием на калций, което може да повлияе на нормалното развитие на костите и зъбната редица на бебето.
Има определени принципи на диверсификация, които трябва да се спазват:
-приоритетен принцип: нововъведената храна има приоритет пред старата
-прогресивен принцип: новата храна ще се въвежда постепенно, т.е. тя ще се прилага в постепенно нарастващи количества, постепенно намаляващи от старата храна
-селективен принцип: няма да бъдат въведени две нови храни едновременно
-продължителността на диверсификацията трябва да бъде 7-10 дни
-ако новата храна не бъде приета от бебето, нейното приложение се прекъсва и тя ще бъде опитана отново след 5 дни
-новата храна ще се прилага преди млякото, с чаена лъжичка
-изборът на първата нова храна ще бъде направен според хранителния статус на бебето, ако е еутрофна, ще се прилага зеленчукова супа, а ако е дистрофична, ще се прилага незабавно безглутеново брашно (оризово брашно, грис, овес, тапиока или царевица)
-При въвеждането на новата храна бебето трябва да е здраво, да има нормални изпражнения
-ако има признаци на непоносимост към новата храна (диария, повръщане), тази храна ще бъде спряна.
При изкуствено хранени бебета диверсификацията може да започне на възраст от 5 месеца, като плодовата маса от 10.00 часа, банан + златна ябълка парман, изпечена във фурната + 2-3 чаени лъжички брашно без глутен, плодовата маса ще замести маса от обяд. На 5 месеца и 2 седмици постепенно въвеждайте супа от моркови към обяда. След няколко дни към морковната супа ще се добавят: тиквички, белина (магданоз, пащърнак), след това чаена лъжичка растително масло (масло на царевичен зародиш, зехтин). На 6 месеца в зеленчуковата супа ще се въведе месо (говеждо, пилешки гърди), варено отделно в продължение на 2-3 часа. На 6 месеца и 2 седмици може да се въведе в зеленчукова супа и твърдо сварен яйчен жълтък за 10 минути, както следва:
-през първата седмица 1/4 жълтък 2 пъти седмично
-през втората седмица 1/2 жълтък 2 пъти седмично
-през третата седмица 1 жълтък 2 пъти седмично.
При кърмачета, хранени по естествен начин, диверсификацията ще се извърши на 6 месеца, на обяд от 14.00, с моркова супа.След няколко дни към моркова супа добавете: тиквички, белина (магданоз, пащърнак), след това добавете чаена лъжичка растително масло (масло от царевични зародиши, зехтин). На 6 месеца и 1 седмица в зеленчуковата супа въведете месото (говеждо, пилешки гърди), сварено отделно за 2-3 часа. на възраст от 6 месеца и 2 седмици ще въведете плодовото брашно, от 10.00 часа, банан + златна ябълка пармен, изпечена във фурната + 2-3 чаени лъжички зърнени култури без глутен. На 6 месеца и 3 седмици можете постепенно да въведете сиренето домашен кравешки тор (1 чаена лъжичка в плодово пюре до 10 чаени лъжички сирене за 10 дни в плодово пюре).
На 7-месечна възраст вместо месо могат да се въведат 2-3 пилешки дробчета, приготвени отделно за един час.
на възраст 8 месеца бебето може да получи: натурално кисело мляко с пресни плодове, полента, тестени изделия, хляб, бисквити, домашни диетични торти, папанаси.
На 9-месечна възраст можете да въведете бобови растения: зелен фасул, соя, леща, грах, чушки, супи могат да се вкиснат с лимон, борш. растителни мазнини. Също така на тази възраст може да получите рибно месо, постно пресовано пиле, суфлета, бели сосове.
До едногодишна възраст са забранени: пчелен мед, белтъци, лешници, орехи, шоколад, пържени храни.
След като започне диверсификацията, ще се вземе предвид, че бебето трябва да получава и течности, в достатъчно количество, обикновена минерална вода, чайове, домашно приготвени плодови сокове.
Предимствата на диверсификацията са:
-предизвиква бърз темп на растеж
-благоприятства появата на зъбни редици
-осигурява допълнителен запас от витамини, желязо и фибри.
Недостатъци на ранната диверсификация:
-изисква недостатъчно зряла храносмилателна функция при кърмачето
-изисква недостатъчно бъбреци, развити в бебето
-въвеждането на глутен може да насърчи появата на целиакия.