Разнообразие от цветове на плодове; Зеленчуци Вторичните растителни вещества
Направете го цветно
В цветовете червено, жълто и зелено, но също и в лилаво, оранжево и бяло пресни плодове и зеленчуци блестят апетитно от чинията. Разнообразието от цветове идва главно от вторични растителни вещества, които имат ценни за здравето насърчаващи свойства. Ако направите ежедневната си диета възможно най-„цветна“, вие се храните според принципите на Mayr. Тъй като Франц Ксавър Майр отдава голямо значение на разнообразната диета, която разбира се включва и различните видове зеленчуци и плодове. Ще се възползвате и от ценните свойства на някои вторични растителни вещества. Защо е така, какво означават отделните цветове за вашето благосъстояние и кои зеленчуци ги съдържат - ще разберете сега.
ТЕМИ НА ТАЗИ СТРАНИЦА:
Вторичен, но все пак важен
Вторичните растителни вещества се наричат така, защото те Растенията не се нуждаят непременно от тези вещества, за да оцелеят. Все пак са от съществено значение за здравословния растеж: Вторичните растителни вещества подпомагат растежа на растенията, служат като аромати и багрила и ги предпазват от бактерии, гъбички, вредители и UV лъчение. Фитонутриентите също могат да бъдат изключително ценни за човешкото здраве.
Днес става въпрос за тях Разнообразие от цветове на пресни плодове и зеленчуци, които те получават от различните фитохимикали и от хлорофила. Колкото по-цветно проектирате менюто си, толкова повече можете да се насладите на различните положителни ефекти. Не напразно природата предлага тази широка гама от цветове. Като просто правило, можете да използвате вашия Смесете плодовете и зеленчуците съгласно „принципа на светофара“ в червени, жълти и зелени сортове. Но също така оранжевите, лилавите и белите нюанси са част от него.
Науката отдавна е открила и изследвала вторични растителни вещества. Досега "Официално" определени ефекти за насърчаване на здравето включват следното:
- Укрепване на имунната система
- антиоксидантен ефект
- Намаляване на холестерола
- Защита срещу инфекция
- Намаляване на риска от рак
Тъй като говорим за Бои за растения ще ви запознаем с най-важните и някои от плодовете и зеленчуците, които те представляват.
Червеното стимулира и затопля и означава сила на волята
Осигурява червеното оцветяване на плодовете и зеленчуците Ликопен. Това е най-често срещаният каротеноид, открит в организма и в същото време най-мощният антиоксидант. В тази функция предпазва тялото от свободните радикали и по този начин предотвратява множество заболявания като сърдечни и съдови заболявания, свързани с възрастта очни заболявания и дори рак. Той също така предпазва клетките и органите ни от стареене твърде бързо и по този начин ни поддържа млади по-дълго. Казва се, че тялото може да усвоява и използва ликопена по-добре, ако се загрява и поглъща с мазнини.
Повечето хора получават около 85% ликопен от домати и доматени продукти. Той може да се справи добре със съдържанието на ликопен Диня. Веществото може да се намери и наред с други в червено френско грозде, лют пипер, червени салати, папая, кървави портокали, гуава или розови грейпфрути. Между другото: Дори и да са червени, ягодите и черешите не трябва да съдържат ликопен.
Жълтото изглежда щастливо, а оранжевото носи радост в живота
Жълто и оранжево Плодовете и зеленчуците добиват цвета си Каротеноиди. Освен това тези вещества предпазват растенията Увреждане от UV лъчение. Каротеноидите са мощни Антиоксиданти и като такива укрепват това имунна система. Те също се огъват, наред с други неща Сърдечно-съдови заболявания, рак, дегенерация на макулата и преждевременно стареене на кожата.
Каротеноиди съдържат се също в ананаси, ябълки, круши, праскови, сливи, кайсии, тикви, мандарини и портокали.
Зеленото се счита за цвят на изцеление, хармония и близост до природата
Хлорофилът не е от фитохимикалите, защото е жизненоважен за растенията. Това не само им придава зеления цвят, но и дава възможност за фотосинтезата, от която се нуждаят, за да растат и процъфтяват. Веществото е подобно по своя състав на човешкия хемоглобин, което го прави много полезно при Изграждане на нови кръвни клетки е. Той също така поддържа тялото в Детоксикация и регенерация. Хлорофилът също насърчава Храносмилане и зарастване на рани.
Хлорофил може да се намери в големи количества, особено в зелени растения като спанак, тиквички, авокадо, маруля, рукола, савойско зеле, бяло зеле, краставица, боб или манголд.
Синьото насърчава релаксацията, а лилавото насърчава вдъхновението
Антоцианини са отговорни за синьото и лилавото оцветяване на плодовете и зеленчуците. имаш един силен антиоксидантен ефект и почистване на свободните радикали. В резултат - както вече беше описано няколко пъти по-горе - предпазват ги от множество заболявания и забавят стареенето на кожата. Освен това те трябва да имат противовъзпалителен, съдов защитен и подобряващ зрението ефект.
Антоцианини се намират главно в плодове като къпини, малини, касис, годжи плодове или Acai плодове. Веществото може да се намери и наред с други в тъмно грозде, сливи, череши, червен лук или червено зеле.
Бялото означава чистота, съвършенство и висше съзнание
“Белите” плодове и зеленчуци също съдържат фитохимикали и следователно принадлежат към здравословната диета. Накратко ви представяме трима представители.
Суетня и суета в менюто
Здравословната смес ви осигурява всички ценни хранителни вещества. Започна в Витамини, минерали и микроелементи чрез горчиви вещества, ензими, хлорофил и вторични растителни вещества. В своята цялост всички те осигуряват повече фитнес, енергия, работоспособност, млад външен вид, здравословно благосъстояние и мечтаната фигура. Предотвратяват се множество заболявания и Активирани са самолечителни сили. Отделно от това, очите обичат да се хранят със и за такива цветни ястия Сортът винаги осигурява разнообразен и вкусен вкус.
В този смисъл на майрински: Продължете и цветно в диетата си!