Растителната храна предпазва от сърдечна недостатъчност - лечебна практика
Около 26 милиона души по света имат сърдечна недостатъчност
Сърдечната недостатъчност е широко разпространено състояние, което засяга приблизително 26 милиона души по целия свят. Сърдечната недостатъчност възниква, когато сърцето не може да достави достатъчно кръв и кислород на основните органи на тялото. Експертите прогнозират, че сърдечната недостатъчност ще става все по-важна и вече я класифицират като „глобална пандемия“.
Ново изследване от клиниката Mayo в Рочестър, Минесота сега показа, че диетата, която е силно фокусирана върху плодове, зеленчуци и риба, може да намали риска от сърдечна недостатъчност с 41 процента. Резултатите от изследването са публикувани от изследователския екип, ръководен от д-р. В момента Кайла Лара е в списанието на Американския колеж по кардиология.
За разлика от богатата на растения диета, диета с високо съдържание на мазнини, пържени храни, месо и сладки напитки може значително да увеличи риска от сърдечна недостатъчност!
Връзка между диетите и сърдечните заболявания
Д-р Кайла Лара, кардиолог от клиника Мейо, и нейният екип са изследвали връзките между пет основни диети и риска от сърдечна недостатъчност при хора без известни сърдечни заболявания. В своето проучване изследователите са анализирали хранителните навици на около 16 000 души, които са били средно на 45 години.
Ефектът от диетите върху сърдечната недостатъчност
Субектите са отговорили на 150-точково проучване със 107 изброени храни. Учените групираха всички участници според диетата:
- „Удобни“ диети с месни ястия, тестени изделия, пица и бързо хранене.
- „Билкови“ диети, състоящи се предимно от зеленчуци, плодове и риба.
- „Южни“ диети със значителни количества пържени храни, преработени меса, добавени мазнини и сладки напитки.
- Диети „Салата/Алкохол“, които съдържат много листни зеленчуци и дресинг за салати, но също така и вино, спиртни напитки и бира.
- "Сладки" диети с много десерти, захар и хляб.
Д-р Лара и нейният екип придружаваха участниците средно 8,7 години. През това време 363 души са били хоспитализирани за първи път поради сърдечна недостатъчност.
Билковите диети намаляват риска от сърдечна недостатъчност
Като цяло изследователският екип установи, че спазването на южната диета увеличава риска от хоспитализация за сърдечна недостатъчност със 72 процента. Това може да се дължи на факта, че тази диета увеличава риска от сърдечна недостатъчност поради затлъстяване и коремни мазнини, обясняват изследователите.
Екипът също така установи, че рискът от хоспитализации със сърдечна недостатъчност е с 41 процента по-нисък за тези, които спазват растителна диета. Освен това изследователите не откриха статистически значими връзки между риска от сърдечна недостатъчност и трите други хранителни навика.
Хранителни навици, наблюдавани само в началото на проучването
Изследователите около Dr. Кайла Лара също казва, че участниците в проучването може да са преценили неправилно приема на храна, което може да е изкривило резултатите.
Освен това изследователският екип изследва диетата на участниците само в началото на проучването. Тези хранителни навици може да са се променили през целия период на проучване. Независимо от това, резултатите подкрепят растителна хранителна стратегия за намаляване на риска от сърдечна недостатъчност, каза д-р. Кайла Лара. (fm)