Раго; t говеждо с л; смоли, печени - рецепти quebecoises

Снимки на рецепти

Приготвяте ли една от нашите рецепти? Споделете снимките на своя кулинарен шедьовър на нашия уебсайт, за да спечелите великолепна престилка от Recettes Québécoises. Ще се прави едно теглене на месец.

смоли

Съставки

  • 750 g (1 1/2 lb) задушено говеждо месо
  • 1/4 чаша (50 ml) универсално брашно (половин препечено брашно)
  • 6 малки лука
  • 2 големи картофа (500 г), нарязани на големи кубчета
  • 3 големи моркова, нарязани на големи кръгчета
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 500 мл (2 чаши) ряпа на кубчета
  • 750 мл (3 чаши) вода
  • 300 ml (1 1/4 чаши) пресен или консервиран телешки бульон
  • 1 консерва (213 мл) доматен сос
  • 5 мл (1 ч. Л.) Сушена мащерка
  • 2 мл (1/2 ч. Л.) Сушен риган
  • 1 мл (1/4 ч. Л.) Пресен смлян пипер
  • 1 дафинов лист
  • 2 мл (1/2 ч. Л.) Настъргана портокалова кора (по желание, но много много добра)