Работата на Zles е от вегетарианския пудинг до производителя на менюто - Диван
Въпреки че Беджо ще роди тази седмица (ние настояваме.), Той ми изпрати героично още няколко статии за това как да ям и храня, докато го няма. Например тази седмица:
Правилният избор на храна и оптималният състав на диетата служат за осигуряване на точното количество и качество на храната на поронтата. Но храненето не е само прием на хранителни вещества. Храненето е твърдо удоволствие и отвращение. От преминаването към семейна диета (от 9 до 10-месечна възраст), нашето бебе, което е израснало междувременно, ще направи много повече, научете се от нас на закуска, обяд или вечеря.
Опит - опит - опит
Новороденото има най-напредналото усещане за вкус от всички. Независимо от културата, всички те изпитват страст към сладкото и изтръпват от киселото. Първоначално те реагират по различен начин на солено и горчиво, но най-късно до края на шест месеца напълно отхвърлят горчивото. Опитът обаче играе по-голяма роля за развитието на вкуса от тези фактори, с които сме родени.
Вкусът вече се формира в утробата. Нашият плод е приблизително. На 12-седмична възраст започва да преглъща и оттам неудържимо вкусва околоплодната течност. Затова не е чудно, че „знае“ предварително какво да очаква, когато се роди: индийско къри или гулаш с казан. Този процес продължава чрез кърмата и адаптираното мляко и засяга това, което харесват биковете. Можем да кажем, че обичаме познатото. И нещо става познато чрез натрупания опит отново и отново. За да не е толкова просто обаче, не само вкусовите преживявания играят роля за формирането на предпочитанието, но и всички преживявания, настроения и емоции, които събираме около храненията.
Не мога да реша със сърцето си дали е хамбургер или хот-дог.
„Придирчивостта“ на 4-6-месечно дете в сравнение с детската градина е малко дребна. Докато вашето его се развива, опитайте се да наложите волята на светлината на очите ни и с хранене. Може да отхвърли и това, което някога е обичал. Това ще го направи пудинг вегетарианец за известно време и разочарован производител на меню от нас. Най-добре е да приемете: това е природен феномен.
Ползи от неофобията
В допълнение, децата от две до три години имат добре развит страх от ново предлагана храна (това е известна неофобия). Но има и обяснение за това: на практика тази фобия ги предпазва от поглъщане на всякакви токсични или опасни неща, които попаднат в ръцете им. Внимавайте, скъпи. Също така в моята среда знам, че тази предпазливост действа срещу зеления грах, но не и срещу шампоана. Ако комбинираме непознатото с неща, които обича нашият разсад, е по-вероятно да го приемете. Трябва да свикнете с новите вкусове, като ги консумирате редовно, няма приказка. Може да отнеме до 8-10 пъти, докато детето изобщо е готово да разгледа нова храна.!
По-голямо дете или възрастен вече е в състояние да преодолее отвращението си, като оприличи непознатото с друг вкус, който вече е в неговия репертоар. Тя варира индивидуално, но дори биологичният ни пол влияе върху това колко много се страхуваме от новостите. Типичен пример за това е „консервиран“ баща, който болезнено се придържа към неща, които смята за вкусни, и ако срещне майка „реформа“, това може да завърши с неприятен развод. И все пак, ако детето ни изведнъж седне до нас, за да закуси до масата, тогава трябва да направим нещо. И о, не!, Често срещаме подобни модели в едно семейство, така че изглежда, че нещото е наследено.
Добре. Но не достатъчно, не достатъчно добре.
Нашият разсад приема излъчването с изтънчен смисъл, ако член на семейството (обикновено = баща, дядо), който е ценен от него, по-рядко се вижда по време на хранене, реагира с негодувание, не дава на Бог пикантна забележка за здравословния деликатес, който се сервира пред него. И дори не помага, че така или иначе цяла седмица убедително мантрирахме над супата от цвекло за детето, „хм, колко вкусно е това“. Ето как можеше да ни се случи, че любимата му диня номер едно изведнъж се превърна в каша чудовище, което просто не може да се изплъзне в тригодишното му гърло. Е, какъв късмет имаме, ако моделът за подражание е по-разбираем, защото нещата работят в обратна посока!