Qu; Е това; жива храна
Какво е жива храна?
Живото хранене се състои от не яжте само почти сурови продукти. Храната все още може да бъде покълнала (семена например), ферментирала или сготвена, но при температура под 40 ° C (температура на храната).

Следователно, дехидратор като тези на марката Excalibur, Sedona или Stöckli са напълно подходящи за този вид храна, защото позволява прецизно регулиране на температурата. Има много книги, които представят тази диета и предлагат множество рецепти. За да разберете повече, търсенето в Google ще ви даде множество информация.