Пухкави, меки, ферментирали рула от сирене, това винаги е голям успех - Рецепта Femina

Не е нужно да се страхувате да правите втасало тесто, с добра рецепта, високо глутеново брашно, можете да сте сигурни. Солената паста е отлична със зеленчуци, за гости и дори за бирени кънки. Можете дори да използвате няколко вида сирена, въпросът е, че човек трябва да бъде характер. Може да искате да пресеете брашното, за да направите тестото още по-меко. Направете пълнежа със зелени подправки по-вълнуващ, костенурката, магданозът и босилекът също могат да бъдат добър избор.

Кифлички със сирене

Състав:

За тестото

• 50 dkg брашно
• 5 dkg масло
• 2,5 dkg мая
• 2,5 dl мляко
• 3 супени лъжици заквасена сметана
• 2 яйца
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка захар

За пълнежа

• 10 dkg сирене
• 5 dkg масло
• 3 супени лъжици нарязани зелени подправки

На върха

• Време за подготовка: 35 мин
• Време за подготовка: 20 минути

---