Птичи грип, инфекции с H5N1 Как да се предпазим
Как можете да се предпазите от заразяване с вируса на птичия грип (H5N1)? Прочетете тук най-важните неща за предотвратяване на птичи грип.
Работа в кухнята с домашни птици и птичи продукти
Можете ли все още да ядете пиле или яйца?
Пиле и друго птиче месо могат да бъдат безопасно приготвени и пържени. Вирусът се унищожава при висока температура. В момента не трябва да се ядат яйца сурови (внимавайте с десерти със сурови яйца като тирамису). Яйцата са безопасни за консумация, когато са варени.
Опасно ли е да се работи със сурови яйца или сурови птици?
Работата със сурови яйца или сурово птиче месо за вируса H5N1 е напълно безвредна. След работа измийте ръцете си с топла вода и сапун и ги подсушете с хартиена кърпа. Тези хигиенни разпоредби винаги се прилагат, включително и по отношение на други микроби, като например Салмонела.
Има ли риск от добавяне на цяло яйце, белтък или яйчен жълтък към готовите ястия?
Не. Изсушените или течни яйчни продукти се обработват индустриално с топлина. Всички микроби (включително вируси) се убиват.
Обозначение на домашни птици и птичи продукти от свободно отглеждане и биологично земеделие
Понастоящем е забранено свободното отглеждане на пилета поради птичи грип. Това е държавна поръчка и ограничена във времето мярка. Следователно термините "от свободен отглед", "от свободен отглед" и "органичен" могат да продължат да се използват. Това се отнася за всички продукти от птиче месо (месо, яйца).
Пътувания: внос и износ на домашни птици и техните продукти
Защо има забрана за внос на птичи продукти от чужбина?
Птичият грип е силно заразен и фатален за домашните птици. Забраната за внос има за цел да направи невъзможно местните домашни птици да бъдат заразени от потенциално замърсени говеда от чужбина. Тази забрана за внос се отнася и за пътници: на тях също е забранено да пренасят домашни птици или техните продукти през границата.
Пътуване до страни с птичи грип: какво трябва да се има предвид?
Прилагат се обичайните предпазни и хигиенни мерки (сварете го, обелете го или го оставете; гответе го, обелете го или го оставете). Освен това, доколкото е възможно, трябва да се избягва контакт с домашни птици (пазари за птици, водолюбиви птици и др.). Внимание: Има абсолютна забрана за внос на всякакви домашни птици или техните продукти.
Пухови пера: Има ли риск от инфекция с вируса на птичия грип?
Не. Пуховите пера се почистват, което също убива вируса на птичия грип. Освен това Швейцария внася само обработени и почистени пера; вносът на необработени пера е забранен. За по-нататъшна обработка не се използват местни пера.
Справяне с диви птици
Можете ли да получите вируса на птичия грип, докато храните патици или лебеди?
Дивите птици не са заплаха, стига да не бъдат докосвани. Плуването в езерото също не е опасно. Всички вируси във фекалиите се разреждат много във водата и следователно рискът от инфекция е много нисък.
Какво да правите, когато намерите мъртви птици?
Доклади за мъртви птици могат да се подават до следните органи: полиция, кантонен ветеринарен лекар или ръководител на лов. Това е особено вярно, ако се намери група мъртви птици или големи птици (например лебеди, чапли). Прилагат се обичайните хигиенни мерки: Не докосвайте болни или мъртви животни или ги докосвайте само с ръкавици, поставете ги в найлонов плик и ги занесете до най-близката ветеринарна станция или директно до орнитологичната станция в Sempach. (Вижте също www.vogelwarte.ch).
Можете ли да се заразите с вируса на птичия грип чрез птичи изпражнения?
Различни заболявания могат да се предават с птичи тор. Измийте добре ръцете си със сапун и топла вода, ако влязат в контакт. Редовно измивайте силно замърсените зони (брезенти, подове на балкони) със сапун и вода. Вирусът оцелява само няколко часа в птичи изпражнения.
Опасни ли са дивите птици за хората?
Текущо състояние (22.02.2006 г.): Вирусът на птичия грип се предава от диви птици на домашни птици и е много заразен. Единствената опасност за хората е интензивният контакт със заразени домашни птици. Не всички птици са еднакво податливи на вируса на птичия грип: гълъби или пойни птици напр. рядко се заразяват и почти не предават вируса на други птици.
Опасности за домашни любимци, хранене на птици
Трябва ли котката да остане в къщата?
Текущо състояние (22.02.96 г.): Към днешна дата нито една птица в Швейцария не е заразена с вируса на птичия грип (H5N1). Котките ловят главно пойни птици. Въпреки това птиците пойници са много рядко засегнати от вируса на птичия грип. И: котките едва ли се интересуват от мъртви птици. „Рискът котките и другите животни да се заразят с болестта при птиците е„ много, много малък. “Дори дивите птици в Швейцария да се заразят с болестта, рискът от предаване на котки например остава малък инфекцията от котки до хора е още по-малка. “(Цитат от доклад на SDA от 22 февруари 2006 г., източник BTVE.)
Досега е известен един случай в Германия, при който котка е заразена с вируса на птичия грип (H5N1) и е починала от него. Котката беше изяла заразена птица. В момента обаче властите не виждат нужда от действия с котки в Швейцария./Към 1 март 2006 г.)
Трябва ли да храните птици през зимата?
Дивите птици, особено лебедите, патиците или други водни птици, не трябва да се хранят по екологични причини. Храненето на останалите видове птици също няма смисъл, освен ако в продължение на седмици няма снежно покривало или има екстремна слана.
Швейцарски контактни точки за въпроси относно птичия грип (грип H5N1)
ЧАНТА за гореща линия: Птичи грип и хора, ваксинации, храна и др.
031 322 21 00
Гореща линия на FVO: Птичи грип и животни, животновъдство, превантивни мерки
031 322 22 99