Пшенична трева - отглеждане, изкупуване и наука

LiQwheat ...

Стои за прясно изцеден сок от метличина и жизненоважни смутита, приготвени от пресни плодове, млади листни зеленчуци и пресни билки и подправки. Вкусът е вкусен, здравословен е и ви кара да се чувствате добре. liQwheat стартира през лятото на 2013 г. от Janine Brillert. Тя е получила мотивация и основни познания от своите проучвания за екотрофология, в които се е занимавала със здравословно хранене и биологично земеделие. „Аз съм ентусиазиран от отглеждането, пресоването и пиенето на метличина, тъй като тук се провежда особено малък и прост хранителен цикъл, който снабдява тялото наоколо.“ Малките цикли означават ниски енергийни разходи за максимално енергийно снабдяване на всички нива.

Можете да намерите юртата liQwheat с нейните свежи еликсири на различни събития в района на Берлин. Ако планирате собствено събитие с пресен сок от пшенична трева, свържете се с [email protected].

Купете метличина

Ако искате да донесете свежото съживяващо изживяване с трева у дома, има три различни възможности:

1. Сок от пшенична трева, бързо замразен

2. Пшенична трева нарязана + сокоизстисквачка за трева

1. Сок от пшенична трева светкавично замразен

При този метод прясно изцеденият сок се замразява шоково. Тук не става дума само за замразяване на сока, а за замразяване в рамките на няколко минути, т.е. съставките се запазват максимално. Това е най-добрият начин за запазване на сока с изключително високо качество. Друго предимство е, че разполагате със сок на порции у дома, което ви помага да се наслаждавате редовно на ежедневните си еликсири. Спестявате си конструкцията на сокоизстисквачка, пресоването и почистването. Това е особено изгодно, ако живеете в малко домакинство и искате да се наслаждавате на сока от трева само за един до трима души. В Naturtrink ще намерите сок от замразена пшенична трева с особено чисто качество, съобразен с взискателните нужди на чувствителните хора. Разбира се, всичко е органично и строго контролирано.

2. Сок от пшенична трева, нарязан със собствена сокоизстисквачка за трева

Ако искате да предлагате сок от пшенична трева в големи количества, препоръчително е да си вземете собствена сокоизстисквачка за трева и да купите прясна нарязана пшенична трева. Green Connection е със седалище в Бавария и предлага добро качество. Тревата е спретнато опакована и може да се съхранява в продължение на седем дни, ако е в хладилник. Можете да намерите полезни аксесоари за вашата зелена кухня в Keimling.

Сокоизстисквачката Green Star Elite е силно препоръчителна за приготвяне на сокове от прясна трева във връзка с прясно изцедени плодове и зеленчуци. Той има много мощен двигател и отличен добив на сок, а също така е подходящ за работа в сок бар. Почистването обаче отнема малко време. Следователно си струва да сравните някои сокоизстисквачки, за да намерите подходящия модел за вас. За приготвянето на пресни, кремообразни смутита има различни модели от Vitamix.

3. Купете прах от житна трева

Капсули или хапчета от пшенична трева или житна трева се предлагат в различни онлайн магазини на много различни цени. Можете да смесите прах от пшенична трева с вода, да го добавите към мюсли или смути. Качеството не е сравнимо с пресния сок, но получавате натурална, протеинова и богата на минерали хранителна добавка на относително ниска цена, която можете да използвате в кухнята по най-различни начини.

Купете сок от пшенична трева

В Берлин (а понякога и другаде) можете да опитате от време на време сок от житна трева liQwheat (вижте календара). Пшенична трева се яде на различни събития, но това не е достатъчно количествено, за да се коси тревата и да се продава без натиск. По желание от време на време могат да се предлагат индивидуални пълнежи, но сокът трябва да се консумира в същия ден, така че ефектът на сока от хлорофил да бъде напълно развит. Естествено мътният ябълков сок е особено подходящ за смесване. На някои органични пазари можете да си купите напитки от смеси от плевели. За съжаление и те нямат същото съдържание на активни съставки като пресните сокове. Освен това тези сокови смеси са много разредени. Друга възможност е да закупите замразен сок (вижте "Мрежа").

Ефект от житна трева

Пшеничната трева вече не е само духовна народна медицина, научните изследвания показват, че житната трева е изключително богата на микроелементи. Сокът благоприятства алкалната среда в организма, укрепва имунната система и няма киселинния, лигав глутен от пшеничните зърна. По-нататък е представено растението, фактите са съставени въз основа на научна работа и са дадени предложения за консумация.

Ефектът е суеверие?

Колко от рекламираните микроелементи/жизненоважни вещества се съдържат в сок от метличина не може просто да се вземе от литературата. Сравнително голямото разпространение на измерените стойности е нормално за природните продукти, но разпространението на измерените стойности от намерените източници е толкова голямо, че достоверността е силно съмнителна. Един проблем може да бъде, че не винаги е ясно дали измерените стойности се отнасят до сухото вещество, сока или тревата. Докато няма повече яснота, на този етап не трябва да се споменават цифри. Трябва да се отбележи обаче, че пшеничната трева произвежда много хлорофил, богат на витамини (Е, провитамин А, С, К, В) Минерали (Ca, Mg, Fe, Se) и Хлорофил е. Често цитирани сравнителни стойности са:

Пшеничната трева има 60 пъти повече витамин С от портокалите
50 пъти повече витамин Е от спанака
30 пъти повече витамин В1 от млякото
11 пъти повече калций от млякото
5 пъти повече желязо от спанака
5 пъти повече магнезий от бананите
Също така сокът от пшенична трева е богат на незаменими аминокиселини, така че има висока протеинова стойност.

Плакат с пшенична трева

род	пшеница
Ботаническо име	Triticum aestivum L.
Сладко тревно семейство	Poaceae
Поява	умерен и топъл климат
Използвайте в кухнята	Пшеничните семена се използват като брашно за тестени изделия като хляб и др.
Използване в народната медицина	Сокът се извлича от метличина чрез пресоване и се използва за лечение на различни оплаквания. Твърди се, че хлорофилът притежава специална лечебна сила.
Екстракт от съставки	Хлорофил Витамин А, С, Е, К, В желязо калций магнезий селен Незаменими аминокиселини
препоръчителни области на приложение	рак синдром на хронична умора имунодефицит Хронично заболяване на червата

Пшеничната трева е тревата от житото. Звучи просто и е така. В първите няколко дни след засяването на пшеницата тя изглежда като традиционна морава. Пшеницата също принадлежи към семейството на сладките треви - това е особено очевидно, когато става въпрос за вкуса на сладкия вкус. Твърди се, че пшеничната трева има изобилие от положителни свойства, като напр

намаляване на разпространението на раковите клетки
образуване на кръв
увеличаването на транспорта на кислород в кръвта
противовъзпалително
повишаването на жизнеността
като лек за косопад и много други.

Някои от тези твърдения идват от 30-те години на миналия век. Тогава Ан Уигмор и Д-р Чарлз Шнабел Направен популярен сок от пшенична трева. Извеждането на лечебните свойства на тревата на Ан Уигмор духовен и не винаги разбираем. Тя наблюдава z. Б. болните котки и кучета ядат трева. Това затвърди убеждението й, че тревата има лечебни свойства. Ан Уигмор има много последователи, но й липсват научни доказателства за това, което казва. Но съвременните научни методи и анализи се кондензират до предположението, че сокът от пшенична трева всъщност е „супер храна“.

Резултати от проучването за ефективността на метличина и хлорофил:

Обобщение на резултатите:

Все още липсват целенасочени in vivo проучвания и някои резултати се отнасят за хлорофила като цяло, а не за сока от пшенична трева в частност. Резултатите обаче ясно показват положителния ефект върху имунната система. Пшеничната трева действа тук на няколко фронта едновременно. Той увеличава антиоксидантния капацитет, поддържа червата и евентуално повлиява кръвообразуването, подобно на G-SCF. Червените кръвни клетки, хемоглобинът, транспортират кислород в тялото с помощта на желязо, белите левкоцити са част от имунната система. Има и противовъзпалителен ефект. Има достатъчно доказателства, че житната трева е антиканцерогенна, особено в червата. Пшеничната трева поддържа алкална диета, която също може да доведе до повишена производителност. Дори ако пълният спектър от ефекти все още не е разбран, положителните ползи все още са очевидни. Тъй като при нормална консумация няма странични ефекти, определено се препоръчват допълнителни проучвания in vivo. За полза!