Пържени рибни пръчици у дома, направени от истинска риба

Под пържен халон обикновено се разбира подкова на шаран - а децата се определят като пържени рибни пръчки. Ние обичаме сомовете по-добре, месото е по-вкусно и със сигурност не е мазно - както често се случва с шараните. Можем да направим и рибни пръчици от него, ако купуваме филета.

Обичаме всичко, което е бъркано, космат, панирано, но не много хора обичат да бъркат. Да не говорим за пържене в олио, което прави кухнята, или още по-лошо, целия апартамент, да мирише на масло. Хубавото на рибата е, че тя се готви бързо и сомът няма толкова интензивен „аромат“, колкото другите риби. Сомовете са хищни риби, затова се бият и ловуват, благодарение на което месото им никога не е мазно. В допълнение към класическия сом, можем да използваме и африкански сом: въпреки че името му е африканско, оттам не се изнася, тази порода е само име и се отглежда и у дома. Месото му е по-евтино и много вкусно, можем спокойно да изберем, ако в семейството няма обсебен рибар, който да ни доставя месото от истински сом на открито.

пръчици

Традиционната козина от трохи от брашно-яйце-хляб също може да бъде разнообразна. Обогатяването и подмяната на трохи от хляб може да скрие добри възможности за това: то е ефектно и вкусно, ако смесим сусам с преззли, можем да го обогатим и с настърган пармезан, така че получаваме ароматна, сирена козина, но който обича хрупкави ястия, можете да раздробите и раздробени царевични люспи.