Пържени картофи с розмарин без мирис на масло, пържени в тава за печене - Рецепта Femina

Ако искате да приготвите по-вълнуващи пържени картофи от традиционните, версията с розмарин и печене може да ви бъде полезна. Също така е добър избор за празници и по-големи семейни събирания. Отлична гарнитура до риба, пиле, говеждо или свинско месо. Ще бъде наистина свежо, ако избършете картофите добре, преди да бъдат поставени в тавата за печене.

Пържени картофи с розмарин

Съставки за 4 човека:

• 1 кг картофи
• 3 супени лъжици зехтин
• 2 клона розмарин
• сол

• Време за подготовка: 10 минути
• Време за подготовка: 45 мин

Подготовка:

Ако искате, обелете картофите. Ако черупката не е твърде дебела, можете дори да я оставите включена. Нарежете във всякаква форма, по-големи колони или кубчета. Уверете се, че те са с еднакъв размер. Измийте и след това използвайте хартиена кърпа, за да попиете влагата от филийките, доколкото можете. Изсипете зехтина в купа и разбъркайте със солта.

---