Пържени картофени копчета; дел

1. Обелете и измийте суровите картофи, настържете на ситно в купа с вода и изплакнете. Изстискайте в кухненска кърпа, така че картофите да са сухи. Оставете млякото да заври, изсипете върху картофите и оставете да се охлади. Обелете сварените картофи и ги притиснете през картофена преса. Смесете с брашното и яйчния жълтък в млечните картофи, подправете със сол и омесете добре.

пържени

2. Оформете тестото на три кнедла за всеки човек. Оставете да къкри в обилно вряща подсолена вода за около 20 минути. Извадете и оставете да се охлади.

3. Почистете, измийте и нарежете ракетата. Измийте доматите и разрежете наполовина. Нарежете лука на рулца. Смесете оцета и олиото, подправете със сол и черен пипер. Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в тиган, докато стане хрупкава. Нарежете кнедлите на филийки. Загрейте свинската мас и запържете в нея кнедлите от двете страни за около 5 минути. Подредете готовите съставки за салата и залейте със сос. Поставете кнедлите отгоре. Гарнирайте със сланина и лук.

Изображение на бюлетин за женски рецепти

Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

Тук ще намерите филмови препоръки, коледни рецепти и креативни идеи за съзерцателния адвентен сезон.