Пържени аспержи в тайландски стил - на края на света

Тайландски сотирани аспержи

Ето един начин да приготвя аспержи, които обичам. Можете да използвате и други зеленчуци. Например Kana (вид китайско зеле), phak kwaang tung (китайски броколи), моркови, броколи, карфиол.

аспержи

Кафяво в тиган 1 супена лъжица смлян чесън в 2 супени лъжици масло, чесънът трябва да е златистокафяв. Добавяне 500 г зелени аспержи нарязва се на скосявания, ако е добре на участъци от 3-4 см, ако е на големи аспержи, нарязва се на участъци от 5 мм.

Сотирайте 2 минути, след което добавете 1 супена лъжица рибен сос, 1 супена лъжица тайландски соев сос и 3 супени лъжици сос от стриди.