Първият постоянен вегански месарски магазин в Англия отваря BEOL

Първият постоянен вегански месар в Англия се открива в Лондон в неделя, Световния ден на веганите, където се продава версия без традиционно месо.

месарски

През последните години във Великобритания има нарастващо търсене на веган продукти. Все повече и повече хора в островната държава се разделят с месни продукти и много съзнателно консумират по-малко месо и млечни продукти.

Магазинът предлага продукти, които са направени от чисто растителни съставки, но могат да заменят месото, са с аромат на месо, а външният им вид напомня на месо, продукти на месна основа, каза Матю Фостър, съосновател на магазина.

Миналата година в страната бяха регистрирани редица нови видове вегански продукти, включително големи корпорации и малки фирми, включително такива като веган сладолед или сладкиши.