Първата каша на бебето - някои хранителни съвети за рецепти

Публикувано от Katharina Ziegelbauer на 16 януари 2013 г. - 68 коментара

някои

Сега дъщеря ми Марлен скоро ще навърши една година и вече яде доста. Тя също е кърмена.
Тя е момиченце, което означава, че харесва всичко фино пюрирано. Изключение правят кръгчетата хляб и ябълки. О, да, и дребнолистни овесени люспи и оризови люспи (варени) - тя ги яде с нас за закуска, непречистени.

Някои рецепти за каши от 6 месеца, базирани на принципите на диетата TCM:

  • полента, меко сварени в достатъчно вода - сладки, смесени с настъргана ябълка (от време на време круша), пикантни, смесени с варени, пюре зеленчуци (моркови, грах, тиква, пащърнак, тиквички.).
  • Просо или овесени люспи (в началото във финия вариант за бебе, от Alnatura или Babylove, след това използвайте нормалните люспи), варени в половин оризово мляко/половин вода, сладка или чубрица (виж полента)
  • ориз (Басмати или оризов пудинг), пюрирани с варени зеленчуци
  • варени картофи, или поставете в ръката си като парченца, или пюрирайте със зеленчуци
  • грис, направен от грис от спелта, сварен в оризова смес мляко/вода с кокосови люспи, смесен с настъргана ябълка
  • от време на време по една супена лъжица сготвена лещи каша също
  • един, който да хапне Корен хляб (Биологичен, за предпочитане ръжен хляб със закваска) или Оризова торта

Съвети за това:

  • в Пюре на зърнени култури и зеленчуци Добавете вода, тогава е по-лесно
  • малко парче масло или лъжица Бадемово масло добавете към кашата
  • Риба и месо, както и млечни продукти първо от 1-ви рожден ден дайте и след това не всеки ден
  • Банани и други тропически плодове са затворени студ за бебета и малки деца и поради това не трябва да се дава
  • Пийте: топло вода. Бебетата и децата не се нуждаят от сок или чай! Сокът може да доведе до навика да не се пие чиста вода.
  • ако трябва да вървите бързо: Използвайте буркани от Alnatura, Babylove или Holle, за предпочитане такива с един или два вида плодове или зеленчуци в тях (например круша в ябълка или чисти моркови). Купувайте само буркани, които са пуснати от 4-ия месец, след което можете да сте сигурни, че в тях няма добавки или захар.

Също така ще намерите много идеи за рецепти от първия рожден ден, както и съвети за боравене със сладкиши, краве мляко и други в моята електронна книга "39 TCM рецепти за вашето дете". Разгледайте книгата - там ще намерите и сладко видео, в което Сузана ви обяснява за какво става въпрос.

Коментари

Скъпа Катарина,
Солта се добавя към всички сортове зърнени млека (ориз, ориз-кокос, овес). Това не е ли проблем? мога ли все пак да давам такова мляко на моето 6 месечно бебе? (като вечерна каша със зърно и ябълка). Благодаря ти и LG, Бийт

Скъпа Бийт,
благодаря за вашия коментар!
Използвах оризова и овесена напитка от самото начало, въпреки че в нея има сол. Толкова е малко по отношение на количеството и използвате само малко количество за приготвяне на каша (винаги съм я смесвал с вода), че не смятам, че е проблем.
С Най-Добри Пожелания,
Катрин

Скъпа Катарина,
Докладите ви са страхотни и с нетърпение очаквам първото ни ястие от каша.
Синът ми вече е на 5 месеца и съм малко несигурен как да започна, тъй като има толкова много различни подходи.
Разбирам ли правилно, че мога да започна със закуска? С една от вашите рецепти? И може да се променя от ден на ден?
Има ли такива теми в електронната книга?
Благодаря ви много предварително и най-добри пожелания
Сидни

Скъпи Сидни,
благодаря за вашия коментар!
В TCM няма точни препоръки кое хранене трябва да се въведе първо и с кои съставки. Можете да намерите повече съвети тук: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/welche-zutaten-babys-erstem.
Електронната книга е предназначена за деца на 1 и повече години, но съдържа и съвети как да адаптирате рецептите за бебе.
С Най-Добри Пожелания,
Катрин

Здравейте Катарина, имам бърз въпрос. TCM не препоръчва млечни продукти. Сега сте написали нещо за маслото във вашия съвет. Маслото прави ли разлика в TCM ефектите? Или е приемливо в този случай поради малкото количество?
P.S. Обичам вашите публикации. Те са не само информативни и обнадеждаващи, но и ме прибират точно там, където съм. Много благодаря.

Скъпа Сабине,
благодаря за коментара и приятната обратна връзка, доволен съм!
В TCM кравето мляко, мекото сирене и киселото мляко трябва да се консумират с повишено внимание. Но забрани няма. Маслото, разбитата сметана и сметаната се считат за лесно смилаеми мазнини. Вижте също тук: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/5-haeufige-missverstaendnis.
С Най-Добри Пожелания,
Катрин

Храним нашето 7-месечно бебе с каша от месец и все още кърмим на всеки 3 часа. Сутрин получавате млечна каша, на обяд морковена каша и следобед ябълков сос. Сега не съм сигурен дали ябълковото пюре ще го вкара и през нощта. Имам чувството, че ги надува. Бих искал да ги храня балансирано и според TCM. Млечната каша инхибира усвояването на желязо, затова обмислям да я заменя с бадемово масло от просо от ябълки. Това добра закуска ли е? И разрешено ли е да се вари оризова напитка въпреки солта в нея? По-добра ли е млечната каша сутрин или вечер? В книга за TCM прочетох, че зърната, смесени с плодове, водят до ферментация в стомаха. Не се ли препоръчва това в този случай? Ще се радвам много да получа отговор, тъй като съм наистина объркан и не знам какво е добро. Особено, защото през нощта тя има движения на червата и червата.

Мила Мишел,
благодаря за вашия коментар!
Кашата от просо-ябълково-бадемово масло е много препоръчителна закуска от гледна точка на TCM. В TCM кравето мляко не се препоръчва поради неговия муцилагиращ ефект. Оризовото мляко или овесеното мляко е добър заместител на вкуса, макар и не на хранителните вещества, но въпреки това е преработен продукт. Според мен малкото сол в него не вреди, дори когато бях на 7 месеца, давах на децата си малко оризово мляко в кашата (наполовина с вода).
Смесването на плодове със зърнени култури не е проблем от гледна точка на TCM, но ако имате чувството, че бебето ви има много чувствително храносмилане, тогава го оставете настрана. Не можете да сбъркате, не се притеснявайте! Гледайте бебето си и то ще ви покаже какво е вкусно и кое е добро за нея. Чудесно е, че готвите прясно за себе си!
С Най-Добри Пожелания,
Катрин
PS: За повече подкрепа и обмен с други майки, препоръчвам Mama-Relax-Package, моят онлайн курс за здравословно хранене на деца според TCM: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/onlinekurs/mama-relax-paket mit private Facebook група и 4 уебинара за въпроси и отговори за всички въпроси.

Някак си дори не мога да си представя това с копривата при децата. Прочетох подробна статия на https://www.brennessel-tee.com/ и знам, че те са много здрави, но за малки деца?

Скъпи Филип,
благодаря за вашия коментар (който се отнася до коментара на Елизабет по-долу)!
Мисля, че не става въпрос за чай от коприва (не бих го давал и на малки деца), а за диви билки, т.е. за приготвяне на листата като спанак. Мисля, че не трябва да има нищо против.
С Най-Добри Пожелания,
Катрин