Проучването доказва, че диетите не ползват 73%
Диетите са безполезни! Това, което звучи като оправдание за разочарованите отпадащи диети, вече е доказано от проучване.
Една година след програмата за отслабване 73% от жените бяха или тежки, както преди, или дори тежаха повече. Това беше резултат от проучване на Обществото за потребителски изследвания (GfK) от името на диетолога Уве Ноп.
Следващият въпрос показа колко неефективни са класическите диети в дългосрочен план: Пробвали ли сте някога диета и ако да, колко сте били тежки около година след диетата ?
953 жени отговориха: Да, аз съм била на диета преди и около година след диетата.
→ Бях по-лек от преди диетата (27% от жените)
→ Бях също толкова тежък, колкото преди (50%)
→ Бях по-тежък от преди диетата (23%)
Една възможна причина: Всеки, който рязко лишава организма от храна, провокира спешна програма - тялото изключва метаболизма си. Ако ядете повече след диетата, напълнявате още по-бързо.
Шведско проучване от 2010 г. показва, че приемът на калории трябва да се увеличава възможно най-бавно след фазата на отслабване, в противен случай теглото заплашва да се увеличи отново през първите четири седмици.
Какво наистина помага: постоянна промяна в диетата и повече упражнения.
• Как да започна да променя диетата си?
Личният треньор Андреас Нойхснер съветва първо да се направи равносметка. Запитайте се: „Какво е физическото ми състояние (тегло, съдържание на телесни мазнини, мускулно съдържание и ниво на фитнес)?“ и, доколко тялото ми е стресирано във всекидневния трудов живот (почти никакви движения, умерена активност или силно физическо натоварване)? Този опис трябва да се повтаря на всеки четири седмици.
След това определяте дългосрочна (дванадесет месеца), средносрочна (шест месеца) и краткосрочна цел (до три месеца). Neichsner съветва: "Бъдете реалисти, когато си поставяте цели, в противен случай бързо ще загубите мотивация!"
Като трета стъпка трябва да запишете за три дни оттук нататък как изглежда вашето типично хранително поведение. Мнозина разпознават слабостите в диетата им.
• Как да го направя практически?
След като оцените хранителните си навици, заменете всички храни, които противоречат на вашата цел. Потърсете варианти с ниско съдържание на калории и ниско съдържание на мазнини (напр. Пълнозърнест хляб вместо бял хляб) и оставете засега най-лошите хранителни грехове.
• Какво мога да ям?
Яжте ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати! Твърде много въглехидрати (напр. В шоколад, бял хляб, лимонади) не само ви правят дебели, но и безразборни и отпуснати. По-добре: много зеленчуци, бяло месо и пълнозърнести продукти.
Въглехидратите сами по себе си не са лоши, но някои храни, богати на въглехидрати, имат ефект на рязко повишаване на нивата на инсулин, което по-късно води до глад. Те включват лимонада, сладкиши, тестени изделия и продукти от бяло брашно.
Добрите въглехидрати, които ви засищат по-дълго, се съдържат например в пълнозърнести продукти, бобови растения, сладки картофи и плодове.
• Какво отслабване е реалистично (и здравословно)?
Само чрез промяна на диетата: 1,5 до два килограма на седмица.