Проучване за здравословно хранене 20 грама ядки на ден могат да намалят сърдечния риск - FOCUS Online

Вместо шоколад, бисквитки и меденки, трябва все по-често да използвате ядки. Най-доброто е 20 грама на ден - това е около шепа. Метаанализът на Imperial College London и Университета за наука и технологии в Норвегия показа, че подобна консумация на ядки има положителни ефекти върху здравето. Изследователите са изследвали 29 проучвания с общо около 820 000 участници. Резултатът: шепа ядки на ден намалява риска от коронарна болест на сърцето с почти 30 процента, ракът е с 15 процента по-рядък и рискът от преждевременна смърт е с 22 процента по-нисък.

здравословно

Колкото повече ядки, толкова по-добре?

Видът на гайката няма значение. Казват също, че фъстъците имат положителен ефект. Голямото количество фибри, магнезий и полиненаситени мазнини в ядките спомага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и понижаване на нивата на холестерола. Твърди се, че антиоксидантите намаляват вероятността от развитие на рак. Те се намират особено в орехите и пеканите. Казват, че фибрите и протеините в ядките също намаляват риска от затлъстяване.

Колкото повече ядки, толкова по-добре? Това обаче не е вярно. Според проучването, повече от препоръчаните 20 грама ядки на ден няма допълнителни положителни ефекти върху здравето.