Протеинова енергия Кристиан Маргарит
Блог за здравословен начин на живот, хранене и спорт


- Коя е Кристи Маргарит?
- Първо прочетете тук!
- КАТЕГОРИИ
- 7 минути
- Спомени
- Biz
- Какво ядем?
- градски
- Диета
- Предизвикателство GetFIT
- GetFIT Radio Show
- GetFIT видео
- Добра храна
- Моят дневник
- Моето мнение за ...
- презентации
- Приятели
- препоръки
- AGH
- Здраве
- Секс
- Спорт
- Стероиди и допинг
- добавки
- Съвети и трикове
- Кулинарен туризъм
- Където ядем?
Протеин, 4kcal на грам
Всъщност те са основният строителен материал. Аминокиселините (съставните части на протеините) се намират навсякъде в тялото и се използват за синтезиране на собствените протеини на тялото ни, от косата до мускулите и от ензимите до някои хормони.
Въпреки че често са предпочитани пред мазнините, протеинът не е най-добрият източник на енергия. Отрицателните части от използването на протеини като енергиен източник (когато се консумират в големи количества, при липса на въглехидрати) са високи финансови разходи (един грам протеин е много по-скъп от един грам въглехидрати или мазнини), токсичност, навикът на организма да разгражда протеините, който може да продължи с протеини в мускулите или костите, когато се нуждае от енергия и не ядете достатъчно (в програма за отслабване).
Протеините (аминокиселините) не могат да се съхраняват в големи количества, така че те трябва да присъстват постоянно в диетата. Също така тяхното усвояване е ограничено и не може да се използва бързо, така че излишъци като 50g протеин след тренировка (или по-лошо, преди) и 300g месо по време на хранене са не само ненужни, но и вредни.
А протеините трябва да идват от различни източници и възможно най-чисти. Животински протеини: месо, риба, органи, цели яйца, ферментирали млечни продукти, хайвер имат най-висока биологична стойност и се използват по-добре от растителните протеини. Растителните протеини идват от бобови растения (грах, боб, нахут), ядки, семена, лешници, зърнени храни, гъби.
Протеиновите и аминокиселинните добавки могат да бъдат много полезни, но използвани в тясна връзка с диетата, целите и личните нужди.
Коментари
Енергия: протеин - 3 коментара
Виждам, че споменавате хайвер. Кой продукт използвате точно? Не намерих хайвер, който да няма на опаковката поне около 5 Е.
Визирах пресен хайвер, а не готова "хайверна салата".
Отмяна на отговора
Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.