Протеинов мус с плодове и капки кисело мляко

а нискокалоричен десерт, много проста и същевременно невероятна, лека и пълна с протеини. Не съдържа брашно, захар или мазнини. Това е просто мус от плодови протеини и с капки кисело мляко. Какво повече можем да поискаме от диетичен десерт?

Някои от нас може да не харесат факта, че този плодов мус съдържа суров яйчен белтък. Ако нямате проблем с това, използвайте органични или безопасни яйца, за да избегнете проблеми. Обикновено използвам органични яйца от магазина, но трябва да призная, че използвах и обикновени яйца без никакви проблеми. Друг начин да се избегне неудобството от яденето на сурови яйца е да разбийте белтъците над тенджера с вряла вода.

Тази рецепта има две версии:

1. без протеин на прах = за тези, които не използват или нямат протеин на прах в къщата
2. с протеин на прах = за тези, които са го включили в диетата си (може да е без аромат или да има някакъв вкус, опитах няколко вида аромати и резултатът винаги е бил отличен).

Дори и без добавяне на протеинов прах, това плодов мус Пълна е с протеини, благодарение на белтъка, така че ако искате да сервирате такъв протеинов десерт, нищо не те спира. Обикновено приготвям този мус специално за закуска, като сутрешна закуска и понякога като десерт. Ако добавите капките кисело мляко и разтопен шоколад, ще бъде наистина неустоимо.

---