Протеини Трябва да ядете тази закуска непосредствено преди да си легнете - ЗАВЕЛЕ
Трябва да има добър вкус - и разбира се да бъде здрав. Германците имат ясни идеи по отношение на храната. Докладът за храненето за 2018 г. показва как се храни Германия.
Източник: N24/Кристоф Хип
За тези, които се хранят непосредствено преди лягане, се казва, че имат тежък стомах и по-бързо напълняват. Това не е напълно правилно. Учените са открили лека закуска, на която можете да се отдадете с чиста съвест.
Когато се търкаляме безсънни в леглото или се прибираме след дълъг ден, рано или късно възниква необходимостта да потърсим малка закуска в кухнята. В идеалния случай за такива случаи вече се предлагат здравословни зеленчуци.
Изтеглете допълнително съдържание
За да видите този артикул, моля, отворете статията на нашия уебсайт.
Е, ако сме честни, в действителност посягаме към шоколадовото блокче, което вече е отворено. Диетолозите от държавния университет във Флорида сега потърсиха алтернатива и първо направиха скица как може да изглежда здравословна среднощна закуска. Много мазните храни и много въглехидрати са тежки в стомаха и затрудняват заспиването. Захарните храни също водят до скок на нивата на кръвната захар и след това отново падат.
Ето защо учените се фокусираха особено върху храни, богати на протеини.Изследването включва жени в ранните двадесет години, които редовно спортуват. Всеки от тях яде класическата храна, богата на протеини, 30 до 60 минути преди лягане: извара. Като цяло изследователите искат да разберат дали тази храна може да повлияе на метаболизма и мускулната регенерация.
Източник: Getty Images/Blend Images/JGI/Jamie Grill
Ето и ето: Оказа се, че консумирането на 30 грама протеин половин час преди лягане има положителен ефект върху качеството на мускулите, метаболизма и цялостното здраве.
Приемът на протеин няма ефект върху телесните мазнини. Решаващо предимство, което имат продукти като извара, са протеините, които те съдържат. Те се усвояват изключително бавно и осигуряват на тялото дългосрочни аминокиселини за една нощ. Протеините не само подпомагат изграждането на мускули, но и ускоряват метаболизма и засилват изгарянето на мазнини. Удобно, когато всичко това се случва за една нощ.
Специалистите по хранене бяха особено изненадани, че тези положителни резултати се получават от всекидневен продукт. За такива изследвания обикновено се използват изкуствени протеинови шейкове или таблетки с хранителна добавка.
Източник: Getty Images/Arx0nt
Майкъл Ормсби, професор по хранене, храна и физически упражнения, Университет на Флорида
Ако не сте най-големият фен на изварата, която между другото може да се яде и сладка, има и други продукти, които трябва да обмислите. Кварк или бяло месо като пилешко и пуешко също осигуряват бавно смилаемите протеини.
Вече се провеждат допълнителни проучвания, които разглеждат кои храни могат да се ядат с чиста съвест преди лягане и същевременно да регенерират тялото.