Протеини и млечна киселина в млякото отслабване
Съдържанието на протеини в млякото е с по-високо качество, отколкото в някои други храни, но общото количество протеин е ниско поради високото съдържание на вода в млякото. Протеинът в млякото съдържа всички аминокиселини, необходими на организма за оптимален растеж. Поради това повече протеини могат да се използват за изграждане на протеини. Следователно има по-малка вероятност тя да бъде консумирана или съхранена като енергиен източник.
Млякото съдържа въглехидрати, протеини, витамини и микроелементи, разтворени във вода или мулсифицирани като млечна мазнина. Най-важният въглехидрат в млякото е лактозата, съдържа също галактоза, глюкоза и следи от други въглехидрати. Стойността на рН на млякото варира между 6,5 за прясно мляко и около 4,5 за кисело мляко. Пълномасленото мляко например има естествено съдържание на мазнини между 3,5 и 3,8%.
Има различни видове мляко:
Млека
* прочетете повече на http://de.wikipedia.org/wiki/Milch
В следващата таблица сме изброили съдържанието на протеини в различните видове мляко. Информацията се отнася за средна чаша мляко, поради което тези данни могат да варират в зависимост от количеството. Сравнете съдържанието на протеини в млякото със сиренето!
Протеин в млякото
Протеин в сметана
Цялата информация е предназначена за обща информация и е свързана с информация за производителя. Ние не носим отговорност за коректността на данните. Прочетете и нашите условия за ползване.
Програмата за отслабване на Аткинс несъмнено установява диета с ниско съдържание на въглехидрати. Тази форма на хранене обаче, която консумира само няколко въглехидрати, съществува повече от сто години. По това време Уилям Бантинг имаше [. ]
Много ядки са с високо съдържание на протеини, но също така с високо съдържание на мазнини и калории. Протеинът в ядките е с по-ниско качество от този в месото, рибата или яйцата. Ако обаче имате ядки [. ]