Протеин-гурме микровълнов бешамел
- 1 супена лъжица царевица
- 25 cl обезмаслено мляко
- сол, черен пипер, индийско орехче
Поставете млякото с останалите съставки в контейнер, безопасен за микровълнова фурна
Разбъркайте добре, за да няма бучки. Сложете 2mn, максимална температура
Разбъркайте отново и рестартирайте за 2 минути (понякога по-малко, всичко зависи от микровълновата)
Моята дуканска бележка: Правя само бешамела си по този начин, няма нужда повече да гледам, чудо!
**** редакция от 29.04.2010 г. **** Вариант на Нинистеф
„Здравейте, аз също готвя в микровълнова печка, но не съвсем същото:
в купа загрейте млякото, солта, черния пипер, индийското орехче за 4 минути
смесете царевицата с малко студено мляко
смесете с горещо мляко и рестартирайте в последователност от 2 минути, докато се получи желаната консистенция!