Протеин на прах и всичко, което трябва да знаете за него Intenset blog
Протеин на прах и всичко, което трябва да знаете за него
Протеинът на прах е храната, за която може би всички са чували. Първата им поява беше сред културисти, професионални състезатели, преди доста десетилетия. Спомням си, че първият протеинов препарат, който използвах за сериозни състезания, все още беше направен от яйца. Течеше под името „Яйчен протеин“ и трябваше да се приготвя с мляко, защото просто се пиеше, когато се смесва с вода. За щастие, сега всички качествени протеини на прах, приготвени с вода, са много вкусни, което е важно, тъй като абсорбцията, разредена с вода, е много по-добра.
В миналото протеиновият шейк беше изключителната привилегия на състезателните спортисти, но сега дори най-висококачественият протеинов прах е лесно достъпен и достъпен за всеки. Горещо препоръчвам използването му, дори при физическо и психическо натоварване.
Протеинът и неговото значение
На практика всички наши клетки и тъкани съдържат различни версии на протеинови молекули. Поради тази причина приемът на точното количество и качество на протеини е от съществено значение за правилното функциониране на нашия живот и тела. Той е съществен градивен елемент на мускулите, но засяга цялото тяло не само на клетъчно ниво, като хранително вещество, но също така подпомага отслабването чрез ускоряване на метаболизма. Той регенерира тялото, осигурява оптимално рН, а производството на хормони е немислимо без протеини. Интересното е, че дори влияе на нашето настроение, подобрявайки благосъстоянието чрез намаляване на нивата на кортизол и повишаване на серотонина. Не на последно място, той също така намалява и облекчава глада и ако не друго, наистина настройва хората в по-добро настроение, особено при диета. 🙂
Ползи от протеин на прах
Знаем, че протеинът е от съществено значение за здравословното функциониране на тялото, но защо си струва да се консумира под формата на протеин на прах, а не само под формата на пилешки гърди или кисело мляко?
Протеинът на прах може да бъде направен от мляко и във вариант без мляко, последният на растителна основа (пшеница, соя) или яйца.
От млякото т.нар. произвеждат се суроватъчни протеини, които имат вкусен вкус и са силно разтворими. Една от най-интересните им характеристики е, че те се нуждаят от повече енергия за смилане, отколкото съдържат, така че - от енергийна гледна точка - балансът им е отрицателен. Тоест, по много прост начин, освен че доставя протеин на мускулите и клетките, процентът на телесните мазнини също се намалява.
Голямо предимство е, че те могат да се консумират навсякъде и по всяко време. Поради тази причина един от крайъгълните камъни на успешната диета е протеиновият шейк: можем да вземем няколко порции със себе си, за да работим, на път, практически навсякъде и можем да консумираме смесени с малко вода. Винаги имам няколко порции в малка бутилка. Когато огладняя, често виждам с духовните си очи, че тялото ми извлича хранителни вещества от трудно спечелените ми, трудолюбиви мускули и не мога да го оставя. В този случай доза протеинов шейк е животоспасяваща.
Колко протеин на прах е достатъчен и кога да го консумираме?
Разбира се, протеинът - това, което консумирате - трябва да включва описание на кутията, чантата, също така да провери колко препоръчва производителят.
Кога е доста важен въпрос. Най-оптимално е приемът да е равномерен през деня, защото тялото може да се разгради и да усвои максимум 30 грама наведнъж. Най-доброто време е сутрин, след като се събудите, така или иначе цяла нощ не сте получили никакви хранителни вещества (освен ако не сте ограбили хладилника за някаква нощна напитка). Ако консумирате протеин по това време, ще бъде чудесно.
Също така е чудесно време след тренировка, защото мускулите ви след това напълно изпразниха запасите си, така че тялото ви да не докосва собствената ви мускулна тъкан. Ако гладувате късно през нощта, все пак трябва да пиете протеинов шейк, отколкото да ядете угояване.
Не забравяйте да изберете протеини, които се усвояват по-бързо през деня и тези, които се усвояват по-бавно вечер. Също така е идеален за това да не спите гладни и поради бавно откриващите се хранителни вещества, също няма качествен глад през нощта.
Не само за спортисти: протеиновият прах също така зарежда мозъка ви!
Ако смятате, че само спортистите могат да се възползват от протеиновия прах, бих искал да ви обърна внимание на факта, че протеинът е съществен и съществен компонент на всички клетки, включително нервните клетки, мускулните клетки, клетките, които изграждат вашите органи.
Това означава, че консумирането на първокласен протеин има изключително добър ефект върху цялото ви тяло.
Неслучайно много ръководители консумират и протеинови шейкове. Бързо усвояващо се, висококачествено хранително вещество без угояване - което прави протеиновите шейкове един вид супер храна за тях.
Ами добавените въглехидрати?
Те нямат практически никакво значение. Премиум протеиновите прахове съдържат незначително количество въглехидрати и захар. Нишестето, брезовата захар, сиропите, плодовите концентрати действат срещу вас и вашата форма по същия начин, както скритата захар.
Какво се случва в тялото ви, когато ядете протеин на прах?
Докато го пиете, храносмилателната ви система започва да работи. Той разгражда сложните протеинови молекули до аминокиселини, основни градивни елементи и те стигат до клетките, където участват в различни строителни процеси, които просто са необходими. Не само тялото ви регенерира мускулни клетки от протеина, който приемате, но също така използва нервни клетки, косми или хрущялна тъкан, когато е необходимо. Тоест, протеиновият прах е чудесен съюзник, дори ако не спортувате (макар че ви насърчавам само да спортувате редовно), защото всяка клетка и тъкан в тялото ви ще са благодарни за това.