Протеин; богат Ди; t намалява загубата на костна маса - Berliner Morgenpost

Диета, богата на протеини и калций, предотвратява загубата на костна маса при отслабване. Това е особено важно за жени на средна възраст, които не искат да насърчават остеопорозата, според американско проучване.

„Недостатък на много конвенционални диети е, че загубата на тегло е за сметка на костното вещество, което впоследствие може да увеличи риска от остеопороза“, казва Клаус Кьониг от Асоциацията на гинеколозите.

Според Кьониг американските учени са предписали на 130 мазнини на изпитвани на средна възраст или конвенционална диета с висок процент въглехидрати, или богата на протеини диета с нискомаслено месо и млечни продукти. В допълнение, пет порции зеленчуци и две до три порции плодове бяха позволени да се ядат на ден.

Диетата беше успешна и в двете групи. "Установено е обаче, че костната плътност намалява при участниците с конвенционалната диета, докато тя остава постоянна в групата с високо протеинова диета", съобщава König. Очевидно комбинацията от млечен протеин, калций от млечни продукти и витамин D, съдържащи се също в млечните продукти, предпазват костната маса от разграждане.

---