Простуда супер защита чрез морски зърнастец Bankhofer здравни съвети
Едно незабележимо местно растение предлага супер защита срещу настинки и за имунната система. Облепихата е чудесен източник на витамини. Редовно приеман, морски зърнастец е ценно природно лекарство срещу най-големите проблеми на влажния и студения сезон: грип, настинки и хрема. Защото е невероятно богат на витамин С. Оттук и прякорът му: „Лимонът на север“.
Ако някой киха, кашля или си духа носа през студения сезон, той обикновено чува добрия съвет: „Трябва да приемате витамин С!“ Това е правилно. Нашите имунни клетки се нуждаят от витамин С като гориво, за да бъдат активни срещу вируси и бактерии. Има много източници на витамин С. Но най-добрият, а също и домашен, е целият плодов сок от морски зърнастец.
Плодовете на морски зърнастец имат 10 пъти повече витамин С от цитрусовите плодове. Следователно те се наричат още „северните лимони“. Със 100 грама плодове от морски зърнастец се напълваме с 900 милиграма витамин С. Но с морски зърнастец абсорбираме и много други активни съставки: собствените фибри на плода за по-добро храносмилане, каротеноидите, провитамин А бета-каротин, витамин Е и биоактивната съставка ликопен, както и редица на антоцианини. Облепихата укрепва имунната система и ни предпазва от агресивни замърсители на околната среда - така наречените свободни радикали. Съвсем наскоро беше открито, че морският зърнастец осигурява и витамин В 12, енергиен витамин, който обикновено се съдържа само в месото и киселото зеле. Важна находка за вегетарианците. Те обикновено имат недостиг на този витамин и могат да го получат от морски зърнастец. Какво трябва да знаете: Витамин В 12 се съхранява в кората на плодовете. Ето защо е толкова важно кората да бъде обработена с производството на сок.
Морският зърнастец, маслено растение, е средно голям храст с листа, подобни на върба. Неговата укрепваща и защитна сила е била известна на хората преди повече от 300 години. Ярко оранжевите плодове, които често се събират от и без това мразовити живи плетове до края на ноември, имат силен кисел до горчив вкус. Името морски зърнастец възниква, защото храстът с бодливите си клони предпочита да расте в пясъчни дюни край морето. Облепихата от магазина за здравословни храни се прави изключително от плодове, които се събират в Европа.
Ако искате да използвате оптимално силата на плодовете на морски зърнастец през студения сезон, трябва - както вече споменахме - да се уверите, че всички плодови компоненти като кора, пулпа, сок и семена се смилат внимателно и след това веднага се бутилират за производството на целия плодов сок ще.
Този процес е бил използван от саксонския производител на сок Емил Донат в Локвицгрунд близо до Дрезден преди 60 години
разработен. Той обичаше сладки, сочни плодове и, по съвет на своя природолюбив лекар, лекуваше плодове за здравето си през лятото. Винаги е мислил: „Какво ще се случи с моето излекуване на плодовете, когато прибирането на плодовете приключи през есента и няма повече пресни плодове през зимата?“
Така той излезе с идеята да прави цели плодови сокове с богато съдържание на активни съставки от пресни плодове. Прави първите си опити с прости кухненски уреди. И той успя да произведе висококачествени сокове.
Първо успя да направи ябълков безалкохолен сок, след това го направи със сок от морски зърнастец. Но засега не му благодариха за това. Напротив: беше нападнат и наклеветен. Отначало се смяташе, че е мошеник и имаше огромни проблеми, защото хората не му вярваха, че може да направи плодовите сокове трайни, без да създава алкохол.
По това време това беше особено чувствителна тема, защото борбата с алкохола нажежаваше умовете на хората тогава. И когато въпросът с алкохола беше решен, Емил Донат беше заподозрян, че използва химикали, за да поддържа соковете си стабилни, тъй като според мнението на някои химици не може да има естествен сладък сок. Но надареният производител на сок също успя да изчисти тази грешка. От този момент нататък неговият ябълков сок и сок от морски зърнастец започнаха триумфално шествие през Германия и скоро бяха обсъдени и в чужбина.
Скоро много лекари дори предписват соковете като лекарство. Оттогава производството на сок от морски зърнастец - но също така и други плодове - се нарича Donath процес, който днес се превърна в марково качество за плодови сокове в магазините за здравословни храни.
Особено сега през зимата целият плодов сок от морски зърнастец играе важна роля за укрепване на имунната система. По това време Емил Донат предлага вид сок от морски зърнастец. Днес в магазина за здравословни храни за възрастни и деца се предлага широка гама от сокове от морски зърнастец: Цели плодове от морски зърнастец, неподсладени, натурални, но също и с мед, с тръстикова захар, с фруктоза, със сироп от плодове от семена, с портокал и с витамините АСЕ и фруктоза. Има по нещо за всяко небце.
В зависимост от сорта, 2 до 4 супени лъжици покриват дневната нужда от витамин С. Целият плодов сок от морски зърнастец се смесва от 1 до 6 или от 1 до 7 с вода, за да се получи напитка, която след това се пие студена или топла. Можете също така да вземете сока направо от лъжицата.
Особено през зимата има смисъл да се разбърква целият плодов сок от морски зърнастец в топъл чай или топло мляко. За една чаша използвате 2 супени лъжици сок от морски зърнастец.
Децата особено обичат морски зърнастец в тази форма. Затова е идеално да сервирате тази напитка на момичета и момчета за закуска. Доказано е: При нагряване ефектът на биоактивните вещества от плодовете на морски зърнастец се увеличава. Децата, които сутрин ви пият морски зърнастец, са в по-добро настроение в училище и са психически и физически във върхова форма.
Облепихата не само предпазва от настинка. Укрепва нервите и умствената концентрация, бори се с депресивните настроения, дава сила на вегетарианците и има положително влияние върху панкреаса, черния дроб и чревната флора. Подходящ е и за бременни жени. И трябва да се пие редовно от кърмачки. Целият плодов сок от морски зърнастец също е разумна напитка за възрастни хора, защото им дава сила и им пречи да настинат лесно.