Прости, хрупкави бисквити с овесени ядки - Рецепта Femina
Фенове на пикантни новости и диети също ще опитат крекерите с овесени ядки! Деликатесите с страхотен вкус са прясно хрупкави, когато са прясно изхвърлени, и след това омекват малко на следващия ден, но така или иначе всеки ще бъде до тях. Направете солената наси по рецептата на Ева Кард!
Крекери с овесени ядки
Съставки за 36 души:
- 10 dkg овесени ядки
- 10 dkg сирене
- 5 dkg брашно
- 5 dkg заквасена сметана
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сол
- шепа червени чушки
- мащерка
- босилек
- Време за подготовка: 30 минути
- Време за подготовка: 20 минути
Подготовка:
Смесете добре овесените ядки, брашното, бакпулвера, червения пипер и солта, след това добавете нарязаната мащерка и босилека. Добавете подправките на вкус, но се уверете, че мащерката има доста интензивен вкус. След това можете да добавите настърганото сирене, заквасена сметана, яйца и да работите добре заедно с лъжица за смесване, след което оставете да престои един час, за да овесените ядки поемат влагата. Трябва да получите по-мека маса. Така че, ако е необходимо, добавете още малко заквасена сметана.