Просо крокети с леки билки рецепта

просо

СЪСТАВКИ

Брой хора: 4

125 г просо
2 глави лук
200 г леко настърган кашкавал
20 cl лека течна сметана
1 голяма шепа нарязани билки (магданоз, босилек, естрагон.)
20 г брашно
2 яйца
50 г галета
зехтин
сол пипер

ПОДГОТОВКА

Подготовка: 20 мин
Готвене: 10 мин

Варете просото в два пъти по-голям обем вода за 20 минути в тенджера.