Пропускането на закуска е причина за затлъстяването при младите хора

Затлъстяването при юноши - както при възрастните - е нарастващ проблем на общественото здраве в много страни.
Въпреки че причините за затлъстяването са многобройни, изследователите са особено заинтересовани от увеличаването на навика да пропускат закуска сред младите хора и са се опитали да проверят дали има връзка с увеличаването на затлъстяването. Резултатите са ясни: рядко или никога закуската не е свързана с повишена телесна маса и затлъстяване при младите хора.

Нека да видим това по-подробно.
The Центрове за контрол и превенция на заболяванията Американците отбелязват, че много тийнейджъри пропускат закуската и че юношеското затлъстяване се е увеличило четири пъти през последните 30 години.
Д-р Хедър Лейди, асистент по физиология на храненето и физическите упражнения, която ръководи проучване по тази тема, каза: „Нашето изследване показа, че хората изпитват драстично желание да ядат храни, сладки храни, когато закусват. От друга страна, ако се пропусне закуската, тези желания продължават да се увеличават през целия ден. "
Разбира се, тази закуска трябва да е с добро качество: ако се състои от чипс и кока-кола, ние си представяме, че резултатът от затлъстяването не е положителен.

Изследването разглежда как различните закуски влияят на нивата на основен невротрансмитер: допамин. Допаминът участва в удоволствието, възнаграждението и чувството за благополучие, особено в желанието за храна. Когато ядем, се задейства прилив на допамин, който ни дава усещане за удоволствие и възнаграждение. Д-р Leidy обясни как това е свързано със затлъстяването: „Нивата на допамин се притъпяват при хора с наднормено тегло или затлъстяване, което означава, че е необходимо много повече стимулация - или храна -, за да предизвика чувство на награда.

---