Пролетното бране на гъби е кулинарен спорт - Ръководство за здравето

След малко интензивната мартска зима пролетта пристигна със светкавична скорост. Тези, които берат гъби, със сигурност са доволни от значителното количество валежи, защото дори при по-малко упражнения може да се вземе хубаво количество от ядливи гъби - и, разбира се, вече са се появили отровни видове. Като кратък вкус, нека разгледаме виртуална кошница с гъби, за да видим какво може да срещнете напоследък!

Пролетта е първата гъба австрийска чаша гъби той поздравяваше, често яркочервените плодни тела могат да се видят от снежните петна, които растат върху гниещо парче дърво и наподобяват малка чаша или чаша. Ядливи гъби, но поради размера си те не са от голямо значение за храната, те могат да се използват като хранителни декорации.

пролетното

Обикновено първите ядливи гъби с по-голяма маса a цариградско грозде, включително екземпляри от чешки лисички. Звънчевата му жълтеникаво-кафява капачка има набръчкана повърхност, а дръжката й е белезникава. Вижда се срезан наполовина, че вътрешността на пънчето образува кухина, към която капачката е прикрепена отгоре.