Пролетни култури какви опции освен A2C царевица и слънчоглед на сайта на
Matthieu Archambeaud, TCS n ° 40 - ноември/декември 2006 г.
Ако царевицата и слънчогледът останат интересни култури от икономическа и агрономическа гледна точка, може да е интересно обаче да се разшири сеитбата на други видове: преглед на някои опции в TCS и директна сеитба.
Сорго, селско и евтино
Тази година соргото и репутацията му на устойчивост на суша са много успешни. Филип Лайон, производител на зърнени култури от Южен Турен, засее 40 ха през 2006 г. в ротация на базата на зимни зърнени култури, слънчоглед и рапица. Това "лятно" растение оставя добър разрез за контрол на замърсяването, особено след като маржът на слънчогледа рязко е намалял. В район, където царевицата не се напоява, соргото е по-подходящо за сухите условия от последните години, като същевременно има сравним потенциал. Друго съществено качество на тази култура в очите на фермера е, че тя се извършва с конвенционално оборудване, което не изисква инвестиции нито за сеитба, нито за прибиране на реколтата.
Тази година Земеделската камара на Ендре и Лоара проведе опити за засаждане на различни пролетни култури върху хидроморфни илове в Noyant de Touraine; за соргото се оказа, че колкото повече се обработва почвата, толкова по-лошо е поникването. Всъщност изглежда, че семената на соргото, които са с малки размери, оценяват правилното семе и не са сковани. Повърхностната работа при лоши условия може да компрометира появата и да благоприятства охлювите. При P. lion, информиран SDist, структурата на почвата е отлична, което несъмнено позволява успешна пълна директна сеитба; И обратно, в дома му почвените препарати се влошават от плътността. Въпреки това, за разлика от други пролетни култури, соргото може да прости някои от грешките при засаждането, тъй като е запазило възможностите за обработка и може да компенсира липсата на плътност. От друга страна, може да има закъснения в зреенето и съответно закъснения в прибирането на реколтата. Що се отнася до датата на сеитба, соргото изисква по-топли почви от царевицата и „трябва да имате смелостта да изчакате и това е най-трудното“: Филип Лайон смята, че не трябва да сеете преди 10 май, поне в Южен Турен.
Веднъж монтирана, културата развива изключително мощна коренова система, която й дава добра устойчивост на суша, като същевременно осигурява структуриране на почвата и свойства на "помпата" на хранителни вещества: тази година във фермата вложените вещества са 120 единици. Азот само за добив от 63 qx/ha в алувиални почви и 53 qx на песъчливо-глинести плата. Обилните и дълбоки корени, както и големият обем слама правят възможно обезопасяването на мястото за прибиране на реколтата: P. Lion успява да прибира в добри условия на крехките си тиняви почви, въпреки около 77 mm дъжд през предходните дни. В края на реколтата и въпреки изобилието от остатъци, директната сеитба върху слама е напълно възможна или дори благоприятна, защото стърнището остава изправено и държи почвата добре. Директната сеитба дори изглежда за предпочитане, защото може да има проблеми с алелопатията при следващите посеви, веднага щом остатъците бъдат смачкани и/или заровени.
По отношение на разходите, отглеждането на сорго е относително икономично, независимо дали става дума за семена (по-ниски разходи, отколкото за царевица), торене или реколта, които са се нуждали от малко изсушаване през тази година (19,5% влага върху стъблата за стандарт, еквивалентен на този на царевица, т.е. 15%). Освен това, тъй като реколтата е сравнително нова, все още няма нужда от третиране с фунгициди или инсектициди. Плевенето обаче остава деликатно, тъй като спектърът на действие на одобрените специалитети е тесен. П. Лайон отбелязва, че понастоящем няма начин да се контролира трева или фалшиво просо: въпреки лечението с исард, един от парцелите е силно заразен.
Соя, лекота на установяване и събиране в крехки почви
Bertrand Patenôtre обработва 176 ha, разположени главно в кредажен шампанско. Въртенето му е много разнообразно и обикновено се върти около десет различни вида, които варират от година на година в зависимост от целите и нуждите; има цвекло, люцерна, пшеница, пролетен ечемик, соя, коноп, рапица, семена райграс, слънчоглед и понякога елда, полски боб или фийки за производство на семена за междукултурно покритие. Интегрирането на бобови растения е важно във фермата и целите включват спестяване на минерални торове, насърчаване на органичната активност и повишаване нивата на органични вещества. Ако в здравите земи на крехко шампанско отглеждането на люцерна или полски боб при посевите изпълнява тази функция, то не е същото в източените земи на влажно шампанско.
В 30% от фермата, разположена във влажно Шампанско, почвените условия създават проблеми с имплантирането на пролетните култури, което често изисква нощни интервенции в началото на годината, за да сеят на замръзнала почва. Царевицата, от друга страна, не се отглежда за проблеми с прибирането и управлението на остатъците, които могат да компрометират създаването на следващата реколта, но също и поради липса на оборудване. За да изпълни своята „бобова“ цел в тези крехки земи, той търси растение с интересен икономически и агрономически потенциал, което не създава никакви грижи за установяване или реколта. В тези земи грахът не дава нищо, докато бобът фаба е скъп и създава проблеми за установяване (сеитба през нощта в замръзнала земя от 31 януари) и за плевене, но също и за реколта, която се извършва едновременно с тази пшеница. Опитът на съсед, който веднъж е отглеждал соеви зърна зад ескруджа с добри резултати, го е поставил на пътя: следователно в продължение на шест години тази култура се отглежда систематично във влажно шампанско.
B. Patenôtre първо установява ротация, основана на пшеница, соя и ечемик, преди да я разнообрази и включи рапица (тествана на един от парцелите): следователно сукцесията става соя - пшеница - ечемик или рапица. Разходите се намаляват чрез използването на спестени от фермата семена, но систематично се извършва не-ГМО анализ. Късната дата на сеитба за соя позволява здраво засаждане около 10 април с ротационна комбинация; наистина „соята не обича да е стегната“ и не толерира директна сеитба с дискове; освен това ротационният може да включва алахлор. Сеитбата се приготвя чрез преминаване на стърнищ култиватор Rubin през растителната покривка, установена след прибиране на предишната. Покритието е направено от репички, овес, фий, полски боб и повторно израстване и унищожаването му се извършва на замръзнала земя, за да се запази структурата.