Проектът за евангелски грижи за деца популяризира здравословното хранене - Nachrichten - Kirche Hamburg
? Здравословното хранене е много важно за нас ", казва Плат. Преди добри десет години екипът й премина към пълноценни храни. За деца, които са нови в съоръжението, това означава малко предизвикателство всеки път - за храносмилането, а също и за вкусовите рецептори. Сега църковният квартал Хамбург-Ост си е поставил за цел да предлага здравословно хранене и упражнения за своите 120 дневни центъра.
Децата готвят свое меню
Удовлетворението се отразява на лицата на 15-те момчета и момичета. Шест до девет годишните настъргват, нарязват и нарязват зеленчуци. Децата на Jenfelder Hort приготвят свое меню: домашно приготвени пържени картофи, зеленчукови бургери и салата от ябълки и моркови. Дори кетчупът е домашен. Вашите собствени родители са поканени на вечеря.
Сандра Лудвик стои между масите. Тя е екотрофолог и обяснява на децата добрите съставки и че „пържените картофи“ всъщност се правят от картофи. Лудвик е един от лекторите, с когото съвместно работи проектът „Здрави родители - здрави деца“ на църковната област Хамбург-Ост. Започва в детските заведения в така наречените социално слаби квартали с висок дял на мигрантите. Защото тук е най-голяма нуждата от действия. Офертите включват събития като „Вкусна храна от кутията за обяд“ или „Детето ми яде твърде малко“. Това също беше добре прието в Jenfelder Kita.
За ръководителя на дневния център Астрид Плат хранителните предложения предлагат двойна полза: ? Ние получаваме професионално обучение по въпроси на здравословното хранене. И с родителите, които присъстват на всички събития, има добър контакт. "
Проектът в протестантската Кита е подкрепен от Фондация за деца Kroschke с 30 000 евро. Управляващият директор Маргрет Матис обяснява защо: „В днешно време някои родители вече не могат дори да готвят грис, много деца не са запознати с ритуала да се хранят заедно на масата за хранене. Смятаме, че е прекрасно, че децата са обучени тук, а родителите са доведени до масата. "