Продължителното хранене е определящо за наднорменото тегло - FIT FOR FUN
Нощното „преяждане“ прави затлъстяването по-вероятно - дори при същия общ прием на калории. Ново изследване казва, че времето за хранене е много важно!
Приемът ни на храна се контролира, наред с други неща, от ген, който предизвиква желанието за ядене в хипоталамуса, важен контролен център в мозъка. Ако обаче този генетичен часовник е дефектен, това нарушава ритъма на приема на храна. Пристъпът на глад, независимо дали през деня или през нощта, е резултатът - и може да доведе до затлъстяване. Това е установено от изследователския екип, ръководен от Георгиос Пасхос и Гарет Фицджералд от Университета на Пенсилвания в експерименти с мишки.
Време за хранене: Дефектният „ген за хранене“ води до затлъстяване
Изследователите са унищожили специалния ген в мастните клетки на тестваните животни, след което мишките са наднормено тегло със същото количество храна. Дори сравнително малка промяна в времето на хранене благоприятства съхраняването на допълнителна енергия, според констатациите на изследователите от Пенсилвания. Това също хвърля нова светлина върху развитието на затлъстяването при хората.
Нарушенията на съня и нощната работа ви напълняват
Според изследователите нарушаването на вътрешния „часовник за хранене“ може да доведе и до трайни метаболитни нарушения. Например хората, които трябва да работят по-често през нощта, са много по-податливи на затлъстяване и метаболитни заболявания. Пациентите с нарушения на съня също са по-склонни да имат наднормено тегло.