Проблеми с теглото не се заблуждавайте!
Проблеми с теглото? Не се заблуждавайте!
Ако сте експерт в дадена област, можете да запалите много димни свещи, за да направите нещо по-сложно и загадъчно, отколкото е в действителност. Ако добавите индустрия и реклама, бедствието е перфектно.
Диетолозите, екотрофолозите, хранителните химици, психолозите, семейните лекари и фитнес треньорите разбъркват супа, която след това можем да извадим на лъжица. Всеки от тях знае 1000 причини, поради които вероятно няма да отслабнете. 999 от тези причини са толкова екзотични и редки, колкото броят на хората, убити от комета всяка година. Единствената разлика е, че причината и следствието на кометата, която ви удря в главата, е по-лесно да се разбере, отколкото нейните 999 обяснения.
Разбира се, всички тези професии имат своето място и всеки е специалист в своята област. Или поне трябва да бъде. Дори често да не са зелени помежду си. Но повечето от тях не могат да бъдат толкова добри - иначе нямаше да имаме толкова много хора с наднормено и поднормено тегло по нашите улици, нали?
5 популярни заблуди на експертите
# 1 - Ако някой особено иска да изгаря мазнините чрез упражнения, тогава най-доброто решение е да се правят метаболитни упражнения.
№ 2 - Ако някой използва бягаща пътека, велоергометър, Cross-Fit & Co., той прави кардио тренировки.
# 3 - Закуската е най-важното хранене за деня.
No4 - Ако искате да отслабнете, трябва да се занимавате със спорт.
No 5 - Полът определя плана за обучение.
N/A? Надявам се, че успях да ви изненадам поне веднъж. Ако е така, не се притеснявайте. Не знаех всичко това веднага и в началото. Списъкът можеше да бъде много по-дълъг. За да няма никой идеята, че съм само антинаука, искам да обясня като цяло какъв е проблемът.
Хората обичат да намаляват и опростяват информацията, която получават. С ежедневното изобилие от информация няма друг начин. От друга страна, хората искат сигурност. Но ако сега опростите информацията, винаги съществува риск да я опростите твърде много за сметка на сигурността и правилното решение. В края има забележими изречения, които рядко са абсолютни и понякога дори грешни. Нито едно дете, юноша или възрастен не се нуждае от допълнителна порция мляко. Дори е противоречиво, независимо от поносимостта към лактоза, дали млякото е здравословно за възрастни в дългосрочен план.
Независимо от това, всеки тук трябва да има положителен имидж в главите си на мляко и повечето млечни продукти като кварк и кисело мляко. Същото се отнася и за неверните предположения, че чаят е по-здравословен от кафето, зеленчуците са по-здравословни от месото, йога е безвреден и т. Н. Същото се отнася и за споменатите 5 примера. Те са станали повече или по-малко общоприети. Това е практично, защото ако не сме пряко ангажирани с това професионално, вече не трябва да мислим за истинността. Но достатъчно за експертите и какво правим с различните им мнения. Хайде да отидем в мазето.
Индустрията чака в мазето. Тук оценката е по-лесна. Независимо дали е хранителна компания, издател на списания, фитнес верига или каквото и да е друго. Всички те имат за цел само да искат редовно да имат парите си и да предлагат малко или много неясно обещание, че ще отслабнем и ще станем по-здрави. Тъй като повечето хора не са достатъчно глупави, за да се откажат доброволно от парите си, все още има борбената ръка на индустрията - рекламната индустрия.
Докато индустрията иска вашите пари, работата на рекламната индустрия е единствено да ви манипулира и да ви влияе, така че да искате да ги похарчите. Събуждат се нуждите и се фалшифицират образи, които нямат нищо общо с реалността. Потребителите на Apple знаят това явление. Техните устройства са изградени от деца в Азия, но благодарение на рекламата всички смятат, че компанията е страхотна. Ако в даден момент потребителите на Apple трябва да открият съвестта си, започва да се омита - „култивиране на образи със социална отговорност и еко-чар“.
Всеки може да бъде повлиян и ако единият не ви удари, значи другият.
Тъй като не искам да ви продавам нищо и дори не сме приятели, мога да говоря с вас открито. Причината да сте прекалено дебели е, че се храните неправилно. Приемате повече калории на седмица, отколкото изгаряте, а останалото се съхранява като мазнина за време на нужда. Такава е генетичната програма. През 50-те и 60-те години проблемът беше в мазнините. Тогава бавно съзнанието и социалните обстоятелства се промениха и всички започнаха да обръщат внимание. Моделът Twiggy поставя нови стандарти за кожата и костите през 60-те години. Ако не можете да си представите това, просто си представете жена с процент телесни мазнини на мъж културист или помислете за лудостта на кастингите. Тогава беше ново.
Индустрията, разбира се, последва този нов източник на доходи и разработи многобройни „предложения без мазнини“. Тъй като е трудно или невъзможно да се замени мазнината, беше необходима много химия. Захарта, или може би по-добре казано въглехидратите, е пренебрегвана. Много въглехидрати могат да се превърнат в телесни мазнини също толкова лесно, колкото и хранителните мазнини. Малко по-късно в играта влязоха заместителите на захарта, което разбира се не е без противоречия по отношение на здравето.
Повечето хора днес нямат проблем с теглото от прекалено много мазнини в диетата си, а от твърде много въглехидрати. Пържените картофи с 1% мазнина не само са вкусни, но и не правят много, защото пържените картофи съдържат много въглехидрати и ако наистина трябва да имат добър вкус, трябва да се добави мазнина.
Искаме да се спрем тук за момент. Всеки от нас е в състояние да запомни 3-те макронутриента, които съставляват храната ни. Протеини, въглехидрати и мазнини. Маниаците сред нас също знаят, че животинският протеин е с по-високо качество от растителния, въглехидратите с къса верига са по-лоши от дълговерижните и че има наситени и ненаситени мастни киселини. След това добавете някои неща като микроелементи и чувал, пълен с витамини. Готово. Това е всичко засега добро и правилно.
Но в крайна сметка в края на деня това е прост математически проблем. Колко висока е консумираната от мен енергийна стойност (калории)? Ако е под общия ми оборот, тялото ми отива в магазините си, ако е над съхранява излишъка за следващия период на глад. Това е всичко. Всичко, от което се нуждая, са химикал и хартия или електронна таблица, ако искате.
Никой не се нуждае от диета, чудо-шейк, превръщане в точкова маса, наденица с 0% мазнина или тайната спортна програма. Ако общият ми оборот е 2200kcal на ден и в понеделник ям общо 2000kcal, отслабвам. Ям 2400kcal във вторник и все още губя 1700kcal в сряда. Добре, може да съм едно от редките изключения. Но мисля, че все пак би си струвало да се опитаме да не се смятаме за изключение.
Ако имате късмет и познавате експерт, който познава занаята си, той ще може да ви помогне да го направите по-бързо. Защото въпреки цялата критика тук, все още има едно или друго знание, което все още не е достигнало до широката публика. Той ще ви обясни как психичното здраве влияе на диетата, енергийните разходи и защо е умно да изпиете чаша вода. Идеалната комбинация е диетолог-психотерапевт-треньор. Но колко често живеете в идеален свят?
Спортът има допълваща функция. Никой не може да спортува толкова много, само за да компенсира лошата си диета. В блокче шоколад има между 400 и 700 ккал, в зависимост от вида. Сирене на руло между 400 и 500 ккал. Разбира се, зависи и от сорта. Приятелите на мюсли само се усмихват, докато изчислят калориите си.
За да изгорите отново калориите, трябва да направите час аеробика или да джогирате след това. Ако не искате да се отървете от калориите на сиренето по този начин, а 1 килограм от телесните мазнини, днес трябва само да джогирате или да правите аеробика в продължение на 10 часа. Разбира се, работи само ако след това не захранвате шоколада. Само за да можете да добиете приблизителна представа за това какви са приблизително отношенията. Разбира се, 10-те часа джогинг са чиста теория и всъщност би било около 2-3 маратона, за да се получат 7000 ккал - не по-малко теоретично. Така че трябва да е ясно защо всички планове за обучение по чудо, които обещават успех за кратко време, са толкова сериозни, колкото обещанията за печалба на играч на черупки.
Така че следващия път, когато видите тънък фитнес треньор, не ви обяснявайте никакви упражнения, но го попитайте как се храни. Шансът да отслабнете е много по-голям, отколкото при която и да е агонизираща спортна програма. Спортът, разбира се, е много полезен, когато се комбинира умело. Не бива да очаквате чудеса само от това.
Вече съм го писал другаде. Всички диети имат една и съща цел. Накарайте се да създадете калориен дефицит по възможно най-цветния начин. Не повече. Например аз самият обичам да пия определена висококалорична лимонада. Дори винаги да изглежда абсурдно спонтанно, когато казвам, че искам отново да отслабна и да изпия чаша лимонада, има малко ракетни науки. Докато оставам под общите си продажби, мога да пия толкова неща, колкото съм. Без съмнение бих се справил и без това, ако можеше да се направи още по-бързо. Но никой в моето обкръжение не иска да понася настроението ми, включително аз самият. Също така твърдо вярвам, че тялото ми след това ще премине в режим на паника. Както е известно, вярата може да движи планините. Не за мен, но изгаряйте мазнини. След всичко. Все още не се препоръчва за имитация.
В днешно време не може да се говори за проблеми с теглото, без да се вземат предвид хранителните разстройства. Тази клинична картина е трудна и не винаги се разпознава веднага. Причините също са разнообразни. Част от каузата със сигурност е и това, че медиите и обществото ни представят идеален образ за това как трябва да изглеждаме успешни и привлекателни. Темата е доста сложна и твърде сложна за нас тук. Във всеки случай броят на психичните заболявания нараства непрекъснато от години. Броят на депресията и тревожните разстройства сам по себе си е толкова голям, че всеки от нас трябва да познава някой, който страда от тях. Увеличението не може да се дължи единствено на повишена диагностична чувствителност. За определен брой хора с хранително разстройство форумите за хранене и фитнес осигуряват приветлива среда. Знам, че това звучи малко гадно. Но ако прочетете внимателно какво пишат там някои, е трудно да повярвате, че все още е здравословно или нормално. В тази среда това разбира се е много по-малко забележимо и в същото време човекът все още е признат за своята дисциплина и изпълнение.
Какво казват останалите Нищо важно.
Сега нека пренебрегнем експертите и да погледнем отново обикновения гражданин. Може би по-добре да се нарича Ото Нетцбюргер.
Ако поне позволя на експертите да следят общата посока наполовина, не мисля, че с Otto & Co. Дори ако такъв съвет се радва на голяма популярност, в най-добрия случай е забавен. Дали Ото или Отили са свалили 5, 10 или дори 15 кг с това, което са яли за 1 месец - или по-скоро какво не - не казва нищо. Колкото сте по-дебели, толкова по-лесно е да отслабнете в началото. Освен това има пределни фактори, които могат да повлияят на това в едната или другата посока. Всеки, който отслабне над 6 кг за един месец, има или дисциплината на специална единица, или толкова високо начално тегло, че не може и най-вече не трябва да бъде еталон за повечето други.
Що се отнася до здравословните аспекти на бързото отслабване, не съм толкова педантичен, колкото може да бъде общопрактикуващият лекар. Въпреки това, аз също имам ограничение, при което бих натиснал спирачките предварително. Нека направим малко математика:
За да загубите 5 кг на месец, се нуждаете от загуба от 1200 ккал на ден. Дори без упражнения и без диета, това все още е в сферата на осъществимостта, ако сте внимателни. По-лесно с упражнения, разбира се.
И така, изчислението вече е просто: 2400kcal на ден за 10kg. Това е за хора, които тежат малко прекалено много и могат да бъдат постигнати само чрез радикална диета. За да има поне нещо в чинията, общият оборот трябва да бъде над 3200kcal на ден. Можете също така да преминете напълно към безсмислени хранителни добавки и да не ядете нищо друго. Освен малкото нещо, което мнозина дори не достигат 3200kcal в общите продажби.
За хората, които са в областта на затлъстяването, такива резултати от диетата са също толкова малко изненадващи в началото, колкото и последващият йо-йо ефект. Един мой добър приятел е истински къс и едва ли влиза през врата. Дори и този, който няма истински интерес да отслабне, редовно произвежда колебания в килограмния диапазон.
Всеки, който сравнява подобен метаболизъм със собствените си обстоятелства и собствените си килограми, наистина си прави лоша услуга. Отслабването с 10 килограма на месец е най-оправдано за хора, които вече имат реални здравословни проблеми с теглото си и са на хоризонта. Но моля, не решавайте такива проблеми в интернет.
Колкото и такива интернет съвети, каквито другите са предназначени да бъдат приятелски настроени, вие не сте достатъчно като другите, за да можете да се ориентирате към тях.
Можете да си купите всяка книга за диети и да пропуснете първите 50 страници с хранителния разказ или повърхностните психотрикове и да приготвите рецептите веднага, със сигурност ще отслабнете. Много по-вълнуващ, важен и нерешен не е въпросът как отслабвате, а защо на първо място имате толкова килограми. Докато не решите проблема, никога няма да излезете от този цикъл.
15-те тайни трика!
Всички знаем тайната трик мафия и непоклатимата вяра, че всичко е или ужасно сложно, или че трябва да има много прост трик. Наистина добрите трикове са, разбира се, строго поверителни и не ми е позволено да ги разкривам тук. Но сериозно. Разбира се, има няколко трика, които могат да ускорят загубата на тегло и които са лесни за изпълнение. Това включва също подходяща спортна програма. Тези трикове обаче не заместват калорийния дефицит и понякога също не е много лесно да се види дали са полезни трикове, изключения или просто безсмислени неща.
В крайна сметка тези трикове увеличават успеха на правилната диета. Без тази рамка те са горе-долу просто загуба на време. Един от тези трикове е съветът да използвате тъмен шоколад вместо млечен шоколад, защото тогава можете да изядете само цяла лента наведнъж с трудност. В 100 грама също няма по-малко калории. Дали ям тъмен шоколад през целия ден или цялото мляко следобед няма разлика в сумата.
Малко истина
Както казах в началото, не искам да ви продавам нищо и ние също не сме приятели и след този текст вероятно няма да сме повече. Така че можем да се придържаме към истината.
След няколко години стигнах до осъзнаването, че поне 50% от хората, които не отслабват съвсем добре въпреки някои усилия, нямат проблем с грешни планове или диети, а проблем с главата. Ако искате, можете да го наречете емоционален или психологически проблем. Мисля, че проблемите с главата са по-приятни. Това не може да бъде решено с най-добрия план за обучение в света и в крайна сметка остава само разочарование и демотивация.
Така че можете да обобщите всички излишъци в проста формула:
Тъй като всяка обучена маймуна може да брои калории и аз вярвам на всички хора с малко добра воля да направят това, вие сте твърде дебели, защото сте твърде мързеливи. Няма грешен план за обучение, няма рядко хормонално разстройство и няма генетично изключение. Нито азиатски чревен паразит, или все пак е проблем с главата? Но диетата или упражненията срещу нея са също толкова безсмислени, колкото и борбата с тази невероятно добра крема каталана.