Пробиотици, нова стратегия за защита на нашето здраве Pharmacie Principale

пробиотици

Пробиотиците присъстват все повече в ежедневието ни под формата на функционални храни или хранителни добавки. Маркетинг или научна реалност за защита на нашето здраве?

От Жан-Шарл Бастард, фармацевт

Бактерии на милиард

Нов начин за лечение и профилактика?

Последните изследвания също така подчертаха значението на чревните бактерии за здравето на индивида. Бактериите в чревната флора засягат не само храносмилателната система, но и цялостното здраве. Това е причината, поради която пробиотиците днес са обект на изследвания в превенцията и лечението на определени състояния като вагинални и пикочни инфекции, хранителни алергии, но също и за повишаване на имунитета. Има много настоящи и бъдещи приложения за лечение и профилактика на заболявания.

Пробиотици за борба със затлъстяването?

Общоприето е, че затлъстяването е резултат от дисбаланс между енергийния прием и енергийните разходи. С други думи, наднорменото тегло е резултат от прекалено много калории, твърде много мазнини и твърде много захар, съчетано с липса на физическа активност. След публикуването през 2006 г. в списание Nature на работата на американците Питър Търнбауг и Джефри Гордън, съставът на чревната флора може да бъде третата причина, свързана с наднорменото тегло. Те демонстрираха убедителна разлика между състава на чревната флора на затлъстелите и слабите хора.

Сред 70 семейства две преобладават в човешките черва: бактероиди и фирикути. Те преобладават при затлъстелите хора, за разлика от слабите, които имат по-висок дял на бактероидите. Изследователите са показали, че фирикутите позволяват по-ефективно извличане на хранителни вещества и калории за същото количество погълната храна. Ново проучване, публикувано през ноември 2009 г., демонстрира при мишки, че въвеждането на чревната флора на затлъстели мишки при постни мишки причинява наддаване на тегло въпреки диета с ниско съдържание на мазнини и захар! Този експеримент доказва въздействието на чревните бактерии върху наддаването на тегло. Това отваря пътя, в малко или много близко бъдеще, към нови терапевтични стратегии срещу затлъстяването и наднорменото тегло чрез модифициране на състава на бактериалната флора с адекватна хранителна добавка на пробиотици.