Приказен свят - Известен бивш тенисист донесе в Румъния нова уникална кулинарна концепция
Летният сезон е в разгара си, но дъждовете не ни позволяват да се наслаждаваме на лятото както трябва. Така че изчакваме още малко до празниците. Но дотогава трябва да ви разкажем за място, което леко облекчи копнежа ни по морето. Точно в средата на столицата (Calea Victoriei № 163) се отвори нов ресторант „Scoici și Creveți“ (www.scoicisicreveti.ro), истински райски кът за любителите на морски дарове.
Бивш тенисист Влад Мостеану, понастоящем управител на ресторант „Черупки и скариди“ (https://www.facebook.com/ScoicisiCreveti/), докаран отвъд океана, по-точно от Ню Орлиънс (Америка), нова кулинарна концепция в Румъния: Seafood Bag - сензационна комбинация от морски дарове с невероятно добри зеленчуци и сосове! Това ястие се сервира по уникален начин, както подсказва името, в торба и може да се яде директно на ръка (с помощта на ръкавици за еднократна употреба). Наистина интересно кулинарно изживяване, което всеки гурме трябва да опита.
„Радвам се, че въпреки че наскоро отворихме ресторанта, хората бяха много възприемчиви, когато чуха за новата кулинарна концепция, която донесохме от Ню Орлиънс и ни посетиха. Нещо повече, много от гостите се върнаха при нас. Каня ви да опитате торба с морски дарове, защото каквото и да ви кажа за това ястие, ще звучи като реклама и това е всичко. Бях пленен от това ястие и особено от сосовете, които идват „опаковани“ с морски деликатеси и уникалния начин на поднасяне и мислех, че ще го споделя с всички любители на морските дарове. Толкова е добре, че предизвиква пристрастяване, но е известно, че морските дарове са нискокалорични, но богати на вкус и много други, които носят само ползи за тялото “, казва Влад Моштеану.
В ресторант "Черупки и скариди" можете да ядете морски дарове, приготвени по всякакъв начин (добре е да знаете, че порциите са наистина щедри), за да може всеки да намери любимия си вкус. Раковете, калмарите, скаридите, мидите и октоподите са звездите на менюто, но дори и тези, които не са почитатели на морските дарове, ще намерят нещо в менюто по техен вкус: брускети с домати, риба тон, аншоа, супи, пресни салати и пълни с витамини и аромати, рибни ястия, сочни бургери (с халуми, говеждо и овнешко), но също и десерти.
Ще можете да се насладите на всички тези ястия на голяма тераса, заобиколена от зеленина, а „морският въздух“ ще ви помогне да се отпуснете моментално. Kid Corner - пързалка, люлки и други атракции за най-малките - и частният паркинг са други плюсове, за които трябва да посетите поне веднъж в ресторант Shell and Shrimp.