Приятелски кози от село Урал произвеждат 100 тона мляко годишно

Регионът на Свердловск има своя малка Швейцария. В село Корзуновская се отглеждат кози от уникална порода, отглеждани в подножието на Алпите. Фермерите от Урал получават повече от сто тона мляко годишно и скоро ще започнат да произвеждат козе сирене.

Ветеринарният лекар Людмила Яшкина всеки ден посещава козите си, за да провери дали всички са здрави. Ласкави фермерски прякори се дават на всички животни. В стадото има повече от 700 кози и всяка от тях се нуждае от индивидуален подход в зависимост от естеството. Людмила Яшкина, ръководител на ветеринарния отдел на NPK Achitsky LLC: „Те са добре нахранени, всички са доволни. Ако са гладни, всички викат, крещят. В момента всички са добре нахранени, всички мълчат, гледат те. Те са послушни. Ние се отнасяме към малките като към деца, а към големите като към възрастни. И ние им се караме, случва се ".

Зааненските кози са едни от най-големите в света и с право се нареждат на първо място сред млечните породи по отношение на висока производителност и добра млечност. Родината на този вид е малкият град Saanen в швейцарските Алпи. Първите обитатели на фермата бяха доведени тук много млади. Оттогава са израснали повече от едно поколение кози. Клара Сатубалдина, ръководител на фермата в NPK Achitsky LLC: „Уникална порода, защото е млечна порода. Нормата им на мляко на ден е 3-4-5 литра, но има до 5-6 литра, ако диетата е добра ".

---