Причините за алергия към домати, симптоми, диагностика, лечение Компетентно за здравето около
Член медицински експерт
- Причини
- Симптоми
- Усложнения и последици
- Диагностика
- Какви тестове са необходими?
- Диференциална диагноза
- Лечение
- Към кого да се свържете?
- Повече информация за лечението
- Предотвратяване
- Осигурете
В днешно време хранителната алергия се счита за най-често срещаното заболяване в света. Има мисъл, че алергията към домати се дължи на факта, че те съдържат червен пигмент, което е причината за развитието на такава реакция при хората.
[12]
Причини за алергии към домати
Този тип алергия се нарича хранителна. Възниква поради алергична реакция на човек към едно от веществата в доматите - антоцианин или ликопен. Но също така трябва да се разбере, че понякога се наблюдават непоносимост към различни химически добавки и други вредни съставки, които попадат в домати поради процеса на отглеждане в производството - това допълва нитратите, различните багрила и консерванти. Трябва да се отбележи, че ако самите домати могат да се прехвърлят напълно нормално.
Симптоми на доматена алергия
Симптомите на свръхчувствителност към домати са много подобни на тези при всяка друга непоносимост към храна. Те могат да се появят след 1-1,5 часа след ядене на алерген и само след няколко дни.
Най-честите симптоми на алергия към домати са както следва:
- Болка в стомаха, диария и повръщане с гадене;
- Спазми на бронхите, поява на конюнктивит, тежки пристъпи на бронхиална астма, а също и непокътнат ринит;
- Намалено кръвно налягане
- Слузта (особено гърлото и устните), както и кожата започва да се подува, има големи мехури, копривна треска, както и силен сърбеж. Кожата става суха на допир и груба;
- Понякога алергията може да причини състояние на анафилаксия;
- Кръвен тест разкрива повишена концентрация на имуноглобулин Е в серума - този фактор показва, че алергията е станала тежка. Когато този показател има средно ниво, това означава, че алергията е в латентна форма.
Алергия към жълти домати
Обикновено оранжевите или жълтите домати не причиняват непоносимост, тъй като почти не съдържат алерген, който съдържа много плодове, зеленчуци и плодове с червен цвят - антоцианин.
Алергия на полени от домати
Понякога алергия към поленов домат възниква по време на работа в оранжерия или в резултат на засаждане на разсад в градски апартамент. В този случай има силно насищане на алергена във въздуха на малко, рядко проветриво помещение.
[3], [4]
Алергия към малки домати
Алергията към домати при дете може да се прояви веднага след първата употреба на този зеленчук. Тъй като децата, за разлика от възрастните, могат да имат различни усложнения, преди да дадат на детето си доматите си за първи път, родителите трябва да обсъдят този въпрос с педиатъра.
[5], [6], [7]
Усложнения и последици
Ако не започнете да лекувате алергии навреме, с течение на времето тя може първо да се превърне в бронхиална астма в хронична форма или алергичен дерматит. И по-късно, след 3 години, освен непоносимост към домати, ще има и непоносимост към вълна, цветен прашец, козметика, обикновен прах и други дразнители.
[8], [9], [10], [11], [12]
Диагностика на доматените алергии
Тест за приложение за откриване на алергична непоносимост, чрез който можете да определите дали човек има повишена чувствителност към домати. За да извършите теста, трябва да смажете апликатора с проба от продукта (домат) и след това да го фиксирате на гърба на пациента за 1-2 дни. Ако на откритите участъци на кожата е имало дразнене, това показва наличието на непоносимост.
Тестова захапка, при която се открива алергията, както следва: храна, съдържаща алергена, се поставя под кожата с помощта на стерилна игла. Ако по-късно човек има екзема, дразнене или мехури, това ще потвърди наличието на алергии.