Причини за сърдечно-съдови заболявания начин на живот и хранене

Изследването, известно с английския акроним PURE, започва през 2002 година. Целта му е да измери начина, по който бедните хора живеят в честотата на сърдечно-съдовите заболявания. 154 000 възрастни, участвали в проучването, са започнали проучването на възраст 35-70 години. Изследователите също така отбелязват, че половината от субектите живеят в градските райони, а другата половина в селските райони.

причини

Участващите страни включват 17 държави с много различни икономически и политически системи, от Аржентина, Полша до Канада и следователно характеризират добре сегашния свят. Самият професор Юсуф е един от най-известните търговци на едро в света, живял и получил медицинска степен в Индия и в момента е професор в Канада.

В презентацията си той показа, че хората, живеещи в бедност както в развитите, така и в развиващите се страни, живеят предимно с въглехидрати. В случай на ниски доходи, приемът на калории идва от 65% от въглехидратите, докато в богатите страни е 50%. Съответно жителите на последните страни консумират повече протеини и мазнини.