При здравословна диета срещу рак - 2
Здравословно хранене срещу рак - Част 2
Храненето може да бъде наш съюзник в борбата с рака. Но какво можем да направим, за да придобием повече знания и да приложим принципите на практика? - Част 2

Чрез хранителни добавки
Редица проучвания са показали на много места, че приемането на хранителни добавки - независимо дали мултивитамини, селен или високи дози витамин С - всъщност не намалява риска от развитие на рак. Освен това, при пушачи приемането на хранителна добавка, съдържаща бета-каротин и витамин Е, може да бъде свързано с увеличаване на този риск.
Според скорошно американско проучване приемането на високи дози витамини В6 (над 20 mg на ден) и B12 (над 55 µg на ден) може да увеличи риска от рак на белия дроб при пушачи съответно трикратно и четирикратно.
Освен това знаем също, че дефицитът на витамин D насърчава рака на дебелото черво, гърдата и простатата.
Особено препоръчително е да се добавя с витамин D на възраст над 50 години (особено през зимата), но не приемайте случайно добавки, съдържащи това съдържание, без медицински съвет.
Не компенсирайте недохранването с хранителни добавки! Струва си повече, ако спазвате балансирана диета - благоприятствате противоракови храни.
Можем да бъдем съюзници в борбата срещу рака.
- Кафе
Според британско проучване увеличаването на консумацията на 1 чаша кафе с 2 чаши на ден - независимо дали е кофеиново или безкофеиново кафе - може да намали риска от развитие на рак с до 35%.