При хранене се римува с удоволствие
Допълнителна статия към албума Dafné, сладък зъб
Три пъти на ден, 365 дни в годината ... храненията идват и си отиват и изглежда се връщат още по-бързо, когато зависи от нас да изхраним цялото домакинство! Искаме да предложим на семейството си най-доброто за здравето по отношение на храната, прекарваме време и енергия в менютата, пазаруването, готвенето ... и се чувстваме в правото си да пожелаем тези усилия да бъдат признати. Освен при децата с променлив или „селективен“ апетит тези очаквания не само могат да бъдат разочаровани, но могат да се превърнат в източник на напрежение и дори да развалят настроението по време на хранене. Нашето предложение? Ами ако повече от фактора на удоволствието се вземе предвид в цялото уравнение „здравословно хранене“? Здравословни, прости и разнообразни удоволствия, които готвенето и храненето могат да осигурят ... дори и с деца! Можем да кажем като Дафне: „Със сигурност това е здравословно хранене! Удоволствието да споделим вкусна вечеря заедно. "
Andrée Thauvette Poupart, T.S., психотерапевт
Даян Примо, автор
Започваме с удоволствието да правим
Децата обичат да готвят или да играят на кухня и се гордеят, че правят това като възрастни. В зависимост от наличното време има няколко начина да ги включите, за да стимулирате тяхното любопитство и апетит. Разбира се, можем да готвим заедно през почивните дни или празниците, за да им позволим да експериментират и да си изцапат ръцете. През седмицата децата се приканват да извадят съставките, да измият или обелят зеленчуците (при условие, че се откажем от нашите стандарти за възрастни), да приготвят чинии със сурови зеленчуци или да украсят тези, които вече имаме.
Понякога, защо да не ги поканите да си приготвят сами? Можете да играете в салата, например, като поставяте храна в различни цветни чинии или купи. Зеленчуците могат да се поставят в зеленчуци; протеини (месо, сирене, яйца, риба, бобови растения) в жълтъците; и нишестета или зърнени продукти (ориз, тестени изделия, картофи) в червените. Инструкцията: изберете поне една храна във всяка от групите.
Награждаване на резултатите
Какво удовлетворение да си постигнал нещо добро, красиво! Нещо конкретно, което можете да представите, споделите или предложите ... Получаването на поздравления е добро за вашето самочувствие, но също така е голямо насърчение да опитате и оцените ястието, което имате.
Удобство и семейни ястия
Удобството за потребителя се развива. За да го постигнете, трябва да предприемете правилните стъпки, като например да се отървете от електронните джаджи и други източници на разсейване, преди да седнете да ядете. Седене без ставане, обслужване на гости, изправяне - всички тези навици се научават много чрез имитация. Отпуснете се, разкажете за деня си, научете и за другите хора. Ние се грижим да избираме теми за разговор в обсега на децата и запазваме чувствителни теми или решаване на проблеми за друг път.
Интересното е, че неотдавнашно американско проучване показва, че при юноши, които се хранят със семействата си, рискът от наднормено тегло или затлъстяване е по-малък в зряла възраст [Защитната роля на семейството за затлъстяване на младите хора: 10-годишни надлъжни асоциации].