Превантивни мерки срещу нарастването на затлъстяването по целия свят
Днес затлъстяването засяга почти цялата планета, включително много развиващи се страни: според Световната здравна организация (СЗО) 35% от възрастните в света са с наднормено тегло или с наднормено тегло. Santé Publique France заявява, че във Франция половината от възрастните са с наднормено тегло и почти всеки шести възрастен е със затлъстяване. Освен това страната "се нарежда на първо място по консумация на наситени мазнини сред 53-те страни в региона на Европа".
Епидемия с драматични икономически и социални последици, тъй като излага все повече хора на хронични заболявания като диабет, сърдечни заболявания и рак. Доклад на OECD * обаче показва, че това е бич за общественото здраве, който ще продължи да нараства през следващите години. Така през 2015 г. във всички страни на организацията 19,5% от възрастното население страда от затлъстяване.
Процент, който въпреки това варира в зависимост от държавата: от 6% в Корея и Япония до над 30% в Нова Зеландия, Мексико и САЩ. Освен това през последното десетилетие разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването рязко се е увеличило в Канада, Франция, Мексико, Швейцария и САЩ, докато се е стабилизирало в Англия, Италия, Корея и Испания. "Няма обаче ясни признаци за намаляване на епидемията в никоя държава", се казва в доклада.
Франция не е пощадена
Франция е разположена под средното ниво за ОИСР, на 15,3%, между Словакия (16,3%) и Дания (14,9%). Прогнозите до 2030 г. показват, че нивата на затлъстяване ще бъдат особено високи в САЩ, Мексико и Англия, където се очаква съответно 47%, 39% и 35% от населението да са със затлъстяване. След 13 години разпространението във Франция ще бъде по-ниско, отколкото в тези страни, но все още доста високо: 21%, процент близък до този в Испания.
Но в доклада се казва, че покрай тези нарастващи числа през последните години по света се появяват редица инициативи, предназначени за борба с тях. Предписвайте физическа активност, променяйте размера на порциите, увеличавайте цената на продуктите, богати на мазнини, захари и сол, засилвайте регулирането на рекламата: ОИСР изброява всички мерки, които са маркирали борбата срещу затлъстяването.