Прекратете глада във всичките му форми myScience news news 2018

форми

Селска сцена в Малави: Гладът все още е широко разпространен, особено в Африка.

Изследователите разработват по-добри начини за измерване и анализ на глобалния проблем с глада

(мопс) За да се измери напредъкът в глобалната борба с глада, първо трябва да се измери степента на глада. В допълнение към проблема с недостатъчното количество калории има и това, което е известно като скрит глад - липсата на микроелементи като витамини и минерали. Сега учените от университета в Геттинген предложиха метод, който отчита различните форми на глад и произтичащите от това последици за здравето. Резултатите ви са в дневника Глобална продоволствена сигурност публикувано.

Досега нивата на глад обикновено се измерваха от броя на хората, страдащи от дефицит на калории или микроелементи. Този брой обаче не е много смислен, защото различните форми на глад могат да причинят много различни здравословни проблеми. Сега изследователите от Департамента по аграрна икономика и развитие на селските райони показаха как различните форми на глад могат да бъдат по-добре измерени и сравнени с помощта на здравни данни и изчисляването на така наречения индекс DALY. Вместо да брои само засегнатите хора, индексът DALY отчита здравните последици от глада и недохранването, например повишена детска смъртност, нарушения на физическото и психическото развитие и повишена честота на инфекциозни заболявания.

Въз основа на данни от около 190 страни учените изчисляват индекса DALY за различни моменти от време. Резултатите показват, че последиците от глада за здравето са значително намалени през последните няколко десетилетия. „От 1990 г. степента на проблема с глада се е намалила повече от наполовина", обяснява първият автор д-р Теда Гедеке. По-нататъшните статистически анализи показват, че това се дължи преди всичко на икономическия растеж в съответните страни, а също и на увеличаването на производството на храни, подобрен такъв Обучение, особено за момичета и жени, както и подобряване на здравеопазването.

,Въпреки това, напредъкът, постигнат в борбата с дефицита на калории, е значително по-голям от този в борбата с дефицита на микроелементи ", каза Гдеке, подчертава Матин Каим, съавтор на изследването. "Необходими са по-целенасочени мерки, особено за борба със скрития глад."