Представяне, производство, консумация на лимон - Interfel - Пресни плодове и зеленчуци

Лимонът заема видно място в нашите кухни. Обичаме го заради сочната му плът, вкуса му, който се колебае между киселина и горчивина и красивия златистожълт цвят. Тонизиращ плод, богат на витамин С, лимонът също е източник на ползи за вашето тяло. Пълна с характер, лаймът е тропически плод. Празничен и приятен, той има характерен аромат, който енергизира вашите ястия и коктейли. Като бонус, този плод е пълен с активи за вашето благосъстояние.

Лимонът тежи средно 120 г. В зависимост от сорта, кожата му приема няколко нюанса, от ярко жълто до златисто жълто. Сочната му плът предлага широка гама от вкусове, вариращи от сладки до горчиви, включително киселина.
Във Франция, три или четири разновидности на лимони се продават основно. Част идва от Лазурен бряг и Корсика.
Като подправка или на четвъртинки в салата, в освежаващ сок или в лимонада: има хиляди и един начини да се насладите на лимон.
Богат на витамин С, калорийният му прием е практически незначителен. Концентрацията му на хранителни вещества е друга добра причина да му се наслаждавате всеки ден. !
Лимонът е на разположение целогодишно.
Вар тежи средно 100 g. По-малка и по-слаба от лимон, кората му става доста лъскаво зелена, когато узрее. Нежна, кисела и много сочна, пулпата й има характерен аромат. Кожата му е гладка, тънка, понякога кожена и прилепнала.
Лаймът е много полезен в готвенето. Търсен за своя сок и пулп, той носи свежест и екзотика.
Лаймът е на разположение целогодишно.