Предозиране на протеин Прекаленото количество протеин е вредно
хранене
Постен кварк за закуска, риба за обяд, пържола за вечеря: богата на протеини диета, базирана на така наречения принцип "ниско съдържание на въглехидрати/високо съдържание на протеини", се счита за най-добрият начин за получаване на стройна фигура от няколко години. Но колко всъщност се нуждае тялото от протеини - и какво се случва, ако консумирате твърде много протеини?
Колко протеин ми трябва на ден?
Правилата за хранене, като принципа на „ниско съдържание на въглехидрати“, често са неразбрани или преувеличени в ежедневието. Мнозина, които искат да отслабнат бързо, не само намаляват приема на сладки или късоверижни въглехидрати, но и напълно се отказват от всички въглехидрати. Мазнините също често се намаляват до опасен минимум. Приемът на протеини, от друга страна, е максимален. Протеиновите блокчета и шейкове дори се използват като заместители на храненето от хора, които рядко или никога не тренират, въпреки че тялото нито се нуждае, нито може да обработи това предозиране с протеини.
Според DGE (Германското общество за хранене) средният възрастен се нуждае само от около 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло. Това дава насока от около 46 грама на ден за жените и 56 грама на ден за мъжете.
В случай на активни хора, разбира се се приема по-висока нужда от протеин: Това е приблизителна ориентировъчна стойност 1,0 грама протеин на килограм за умерени хоби спортисти, които спортуват около три пъти седмично, 1,4 грама на килограм за хора, които се занимават с интензивни спортове за издръжливост, 1,5 грама на килограм за силови атлети и 2,0 грама на килограм за състезатели.
Не сте сигурни колко всъщност консумирате протеин всеки ден? Тази картинна галерия ви казва кои храни са особено богати на протеини. Ако ги ядете редовно в големи количества, може да консумирате твърде много протеини:
Тези 12 храни са истински протеинови бомби