Предотвратете възпалението на гърдата с омега-3 мастни киселини

Статия от Dr. мед. Фолкер Шмидел - резюме

гърдата

В статията „Тлеещ огън в тялото“ от Dr. мед. Фолкер Шмидел, който се появи в списание "Deutsche Heilpraktiker" през 2017 г., се занимава с тихото възпаление като рисков фактор за развитието на много цивилизационни болести и как този риск може да бъде сведен до минимум с помощта на омега-3.

Какво е тихо възпаление?

Класическото възпаление се проявява чрез типичните симптоми на възпаление като болка, подуване, зачервяване, топлина или функционални ограничения.

Тихото възпаление може да бъде резултат от напълно излекувано симптоматично възпаление или предшественик на такова. Тъй като безшумните възпаления са без симптоми, те често се разпознават твърде късно или изобщо не се разглеждат и следователно не се лекуват. Това може да доведе до сериозни заболявания.

Последици от тихото възпаление

Голям брой от сегашните болести на цивилизацията се насърчават от тихо възпаление. Те включват:

  • удар
  • Сърдечен удар
  • рак
  • деменция
  • Захарен диабет
  • Алергии
  • Психични заболявания като психоза, депресия или ADD/ADHD
  • артериосклероза
  • Хронична болка
  • Безалкохолен мастен черен дроб
  • ХОББ (хронична обструктивна белодробна болест)
  • Преждевременна дегенерация и стареене

Чрез своевременно идентифициране и лечение на възможните причини за тихо възпаление, в идеалния случай може да се предотврати появата на тези заболявания и засегнатото лице да бъде спестено от много стрес.

Причини за тихо възпаление

Относително високата консумация на омега-6 мастни киселини се разглежда като една от основните причини за тихо възпаление. Те насърчават развитието на възпаление и се намират главно в месото, колбасите и млечните продукти. Не е необичайно това да бъде придружено от липса на омега-3 мастни киселини, които са известни със своите противовъзпалителни свойства. Колкото по-високо е съотношението на омега-6 към омега-3, толкова по-висока е склонността на организма към възпаление.

Затлъстяването е друга основна причина за безшумно възпаление, тъй като мастната тъкан е не само запас от енергия, но и много активна жлеза. Той произвежда хормони и освобождава възпалителни пратеници, които също насърчават развитието на възпаление.

Рискът от диабет или инфаркт в резултат на тихо възпаление е особено висок при пациенти с наднормено тегло. Това е доказано в проучване с 262 пациенти с метаболитен синдром, които са разделени в четири различни класа на ИТМ. ИТМ е положително корелиран с маркерите за възпаление IL-6 и CRP. Мазнините по корема и червата, които са известни още като висцерални мазнини на корема, са особено опасни. Повишената мастна тъкан на ханша обаче е по-малко вредна.

Въпреки това, анорексията, булимията или кахексията също се считат за насърчаващи възпалението. Той засяга и хора, претърпели операция или физическа или психологическа травма.

Диагностично определяне на тихо възпаление

Дали човек има повишена склонност към тихо възпаление може да се установи по сравнително прост начин, като се използват маркерите за възпаление в кръвта. За съжаление, лекарите често обръщат малко внимание на тези ранни показания. Сериозни признаци на тихо възпаление могат да бъдат скорост на утаяване на еритроцитите (ESR) от поне 10 mm/h или стойност на CRP над 1 mg/dl (в конвенционалната медицина тази стойност е 5 mg/dl).

Анализът на мастните киселини е друга диагностична възможност за определяне на тихо възпаление. Това определя пропорциите на омега-3, омега-6 и омега-9 мастни киселини в кръвта, както и количеството на наситени и транс-мастни киселини.

Определя се и коефициентът AA/EPA. Това е съотношението на най-важната противовъзпалителна омега-6 мастна киселина "АА" (арахидонова киселина) към най-важната противовъзпалителна омега-3 мастна киселина "ЕРА" (ейкозапентаенова киселина). Колкото по-високо е съотношението на AA към EPA, толкова по-голям е рискът от развитие на тихо възпаление. Трябва да се отбележи, че коефициентът AA/EPA не показва пряко налично възпаление, а по-скоро представлява маркер за индивидуалната тенденция на човек към възпаление.

Как изглежда идеалният или „нормален“ коефициент AA/EPA?

Оптималното съотношение на AA към EPA е коефициент от 2,5 и по-малко. Диетолозите предполагат, че такава стойност е присъствала за по-голямата част от населението преди 200 години. За хората от каменната ера или за инуитите, които и днес се хранят традиционно, се казва, че коефициентът е бил или е все още под 1. По тази причина инфарктите и ревматизмът са почти непознати сред инуитите.

Средният коефициент AA/EPA при 40-80-годишните пациенти от Dr. мед. Фолкер Шмидел е на 10-15. Юношите често дори постигат стойности, надхвърлящи 30. Тъй като увеличеният коефициент AA/EPA увеличава риска както от безшумно, така и от симптоматично възпаление, тези средни стойности в никакъв случай не са идеални.

Профилактика и терапия на тихо възпаление

За да намалите маркерите за възпаление и да се предпазите не само от тихо, но и от симптоматично възпаление, намаляването на телесното тегло и редовната физическа активност са полезни. Доказано е, че намаляването на затлъстяването намалява риска от развитие на диабет, рак и сърдечно-съдови заболявания.

Морските омега-3 мастни киселини EPA и DHA от риби и водорасли са друго ефективно средство за безшумно възпаление. Точната доза обаче е предпоставка за оптимален защитен ефект. За надежден контрол на коефициента AA/EPA се препоръчва кръвен тест (анализ на мастните киселини) преди началото на терапията и контролен преглед след първите три месеца от терапията. За предотвратяване на тихо възпаление трябва да се насочи коефициент 5. Ако вече има заболяване, е необходима стойност под 2,5.

Поради голямото излагане на тежки метали, прекомерната консумация на риба може да има токсичен ефект. Препаратите от рибено масло, които са били внимателно почистени от вредни вещества, от друга страна се считат за токсикологично безвредни.

Ако първоначален кръвен тест и последващ контрол не са възможни, като ориентир може да се използва следната ориентировъчна стойност: трябва да се вземат най-малко 2 g омега-3 на ден. Това съответства на 1 супена лъжица рибено масло (бележка на редактора: или алтернативно 1 чаена лъжичка масло от водорасли) или 15 конвенционални капсули рибено масло.

Заключения

Дори ако тихите възпаления нито изгарят, нито причиняват друга болка, те представляват сериозен риск за здравето и следователно не трябва да се подценяват. Достатъчното количество противовъзпалителни омега-3 мастни киселини може да намали коефициента AA/EPA и по този начин да избегне сериозни рискове за здравето.

Д-р мед. Фолкер Шмидел е специалист по физикална и рехабилитационна медицина и работи в амбулаторията Paramed в Швейцария.