Предимства на Чесън хипертония, тендинит и DETOX ефект
Автор: Бруно Чаузи, сертифициран учител по физическо възпитание.
Чесънът има благоприятен ефект върху хипертонията, нивата на холестерола и сухожилията, като се бори срещу гъбички Candida Albicans. Често се избягва поради ефекта му върху дишането. Има обаче съвети за намаляване на миризмата му. Чесънът също улеснява детоксикиращото действие на черния дроб, като му помага да активира ензимите, отговорни за елиминирането на токсичните отпадъци. Асоциирани в салата с куркума, авокадо, черни репички и зехтин, нейните "Detox" ползи ще бъдат максимизирани !
Ползи за здравето
Редовната консумация също помага за понижаване на кръвното налягане и поддържане на кръвта. Чесънът обикновено се използва пестеливо, няма реална нужда да се притеснявате за неговия калориен прием, който може да изглежда висок (135 kcal на 100 g). Няма нужда да се лишавате от него, особено след като това е истински концентрат от ползи.
По този начин има благоприятен ефект върху хипертонията и нивата на холестерола. Редовната консумация помага за понижаване на кръвното налягане и поддържане на кръвта, предотвратявайки образуването на съсиреци. Доказано е, че само една сурова скилидка чесън на ден намалява нивата на холестерола с до 20%.
Към това се добавят витамини А, В и С, но също така калций, желязо, магнезий, цинк и особено селен, което често е твърде рядко в нашата диета. Този скъпоценен микроелемент има действие срещу преждевременното стареене на клетките, причинено от известните свободни радикали.
Чесънът има антимикробни свойства, а също и противотуморно действие; консумиран редовно, той укрепва имунната защита на организма и по този начин се бори срещу гъбички, кандида албиканс, отговорни, наред с други неща, за микози, тендинит и фибромиалгия.