Празненствата в края на годината подготвят черния дроб преди излишък
ВИДЕО. Ваканционният сезон е изпитателно време за черния дроб. За да ограничите щетите, наблюдавайте диетата си няколко дни преди това.
Краят на годината е благоприятен за преяждане. Мазнините, захарта, алкохолът, черният дроб не са непременно подготвени за цялата тази храна. Хранителен маратон, който натоварва много черния дроб, което може да предизвика раздразнителност, обща умора, пъпки и т.н. „За да компенсира изобилието от храна за няколко хранения, тялото трябва да работи повече. Преди тези празнични ястия е възможно да подготвите тялото си, за да избегнете тази мини-чернодробна криза “, казва Флорънс Фуко, диетолог, диетолог и член на Френската асоциация на диетолозите и диетолозите (AFDN).
И подготовката започва няколко дни преди това. „Не приемайте алкохол нагоре по течението. По-добре да се съсредоточите върху водата, за да хидратирате правилно тялото си и да избегнете главоболие “, препоръчва Флорънс Фуко. В този момент за лечение на хидратация е препоръчително да се пият билкови чайове и бульони. „Болдо е растение, известно с черния дроб. Той помага да се стимулира секрецията на жлъчката и да се улесни нейната евакуация. По този начин чревният транзит се подобрява. »В продължение на няколко дни е препоръчително да оставите в шкафа сладки напитки и газирани напитки.
Задушени зеленчуци и цитруси
От страната на плочата също трябва да се направят някои корекции. За да се запази черният дроб, трябва да се избягват максимално мазните храни и бързите захари. По същия начин е най-добре да избягвате преработените храни. „Няколко дни преди празничните ястия, вместо това изберете пиле и зеленчуци на пара. Можете също да готвите храна във фолио “, изброява диетологът. За храни с нишесте, помислете за кафяв ориз. И в плодовете не забравяйте цитрусовите плодове.
Преди празниците черната ряпа също е идеална за олекотяване на тялото ви. Този корен увеличава секрецията на жлъчката и улеснява евакуацията й до червата, механизъм, който позволява добро храносмилане. Също така подобрява чревния транзит. „Цяла седмица е възможно да се вземат ампули черна ряпа. Десмодиумът е растение, което действа и като защитник на черния дроб. Чаят от розмарин също е интересна алтернатива. "