Правилно съхранение на храната в хладилника Домакинство и кухня Добре посъветван EP
Както покупките на хамстери, така и ежедневните пътувания до супермаркета не са популярни в настоящата ситуация. Всеки, който има добре снабден хладилник и систематично го разпределя, не трябва да прави без вкусна храна. Това ще внесе ред и свежест във вашия хладилник.
Имате ли космически проблеми в хладилника след покупка на едро? Тогава е точно подходящият момент да приберете хранителните си продукти по такъв начин, че, от една страна, да имате добър преглед на вашите доставки, а от друга страна, зеленчуците, месото и Ко да получат точно температурата, при която те остават свежи и годни за консумация възможно най-дълго.
Правилно разпределение според климатичните зони
Независимо дали вашето охлаждащо устройство има динамично охлаждане или не, по-студеният въздух естествено винаги потъва на дъното. Следователно долната стъклена чиния винаги е най-доброто място за нетрайни храни като месо, колбаси и риба. Млечните продукти от всякакъв вид, от друга страна, намират оптимални условия за съхранение в средната зона. На най-горното ниво, т.е. там, където вече не е толкова студено, оптимално се съхраняват вече отворени или приготвени ястия и консерви, както и тропически плодове, които са нарязани. Особено нечувствителни храни като сосове, дресинги и сладка, както и масло и яйца, принадлежат към вратата на хладилника.
А зеленчуците? Разбира се, в чекмеджето за зеленчуци. Въпреки че отделението за зеленчуци обикновено е отдолу, благодарение на стъклената плоча по-горе, температурата е стабилна при 10-12 ° C - и следователно добри условия за съхранение на салата, плодове и зеленчуци.
Рафинирани системи за свежест
По това време хладилниците с отделни зони за свежест са особено готини. В зоните Superfresh от Grundig, сейфовете Biofresh от Liebherr, кутиите VitaFresh от Bosch или контейнерите PerfectFresh от Miele, плодовете, зеленчуците, рибата и месото остават свежи до три пъти по-дълго. Номерът: Чрез гъвкаво регулиране на температурата и влажността, тези охлаждащи технологии създават идеалните климатични условия, за да запазят вкуса, консистенцията и съдържанието на витамини в храните за по-дълго. А това от своя страна означава: трябва да пазарувате по-малко.
Добър изглед
Когато го прибирате обаче, уверете се, че поставяте по-старите продукти по-близо до предната част. По този начин винаги ги наблюдавате и избягвате изтичането им, преди да имате достъп до тях отново. Цифрова поддръжка за перфектен преглед на съхраняваните консумативи в хладилника или фризера се осигурява от приложението Caso Food Manager заедно с вакуумния уплътнител Caso VC10. Когато се вакуумира, срокът на годност на храните се увеличава осем пъти! И благодарение на отделно наличните стикери за етикетиране, можете дори да използвате приложението, за да създадете списък с хранителни стоки. Така че винаги знаете кои стоки са на разположение, кои липсват или кои трябва да бъдат изразходвани скоро.
Не всичко остава по-дълго свежо в хладилника
За повече ред и яснота в хладилника е важно също така да проверите дали всичко, което е прибрано в хладилника, наистина принадлежи там. Кетчупът, зехтинът, кафето или хлябът нямат място в хладилника. Има и много храни, за които студените температури не са полезни, като домати, цитрусови плодове, банани, лук, чесън и картофи. Сортирането на такива неща създава място за други доставки и също така спестява енергия.
Приятно хранене и бъдете здрави!