Правилно отглеждане на тиквички

Тиквичките принадлежат към семейството на зелето и на пръв поглед изглеждат като кръстоска между краставица и тиква. В това също има истина, тъй като растението от Централна Америка е роднина и на двете. Не беше известно на много преди няколко десетилетия, но оттогава се превърна в истински фаворит. Благодарение на мекия си вкус и добрата текстура, той може да се използва по много начини, а благодарение на ниското си енергийно съдържание може лесно да се включи във всяка диета.

Според статия в аграрния блог ние консумираме по-голямата част от кабарето му, въпреки че в някои страни неговото цвете също е гурме закуска. Този метод на употреба обаче все още не е широко разпространен в Унгария. Плодовете му са средно 10-30 сантиметра, могат да бъдат кръгли, продълговати, набити и тънки. Цветът му се предлага в няколко нюанса на зелено и жълто, но има и негова раирана версия. Расте на открито между май и октомври, но е на разположение по всяко време на годината благодарение на оранжерийното отглеждане. Нуждите от светлина и топлина на растението са много високи, но толерантността му към замръзване не е много добра.

---