Правилна детска храна
Основите на здравословното развитие
Научните изследвания показват, че неправилното хранене през първата година от живота играе основна роля за развитието на по-късни заболявания като диабет, алергии и сърдечно-съдови проблеми. За новородените майки това означава голям натиск да направят всичко както трябва. В крайна сметка вие искате най-доброто за детето си. MEDIZIN популяризира виенския педиатър Dr. Питър Войтл попита за крайъгълните камъни на здравословното развитие.
МЕДИЦИНА популярна
Като млада майка виждате много хранителни капани, което ви прави несигурни. Наистина ли е станало толкова трудно да се хранят деца в наши дни?
Д-р Питър Войтл
Не! Несигурността идва от факта, че знанията за ефектите от някои диети просто са се увеличили. Едва наскоро беше признато, че първата година от живота е чувствителна фаза на програмиране.
Защо тази фаза е толкова важна?
Бебето трябва да се представя най-добре по отношение на развитието. Той расте бързо, поне два сантиметра на месец, някои органи все още не са напълно функционални, метаболизмът се установява, зъбите започват да стават видими, мозъкът и нервната система увеличават функциите си с бързи темпове. За това детето се нуждае от особено висококачествена храна.
Какво означава високо качество?
Балансиран състав на висококачествена храна без замърсители. Това включва протеини в достатъчно количество от мляко и месо, които са необходими за изграждането на тъкани, мускули и кости, добри мазнини като маслиново или рапично масло и оптимални въглехидрати като ориз, зърно, картофи и тестени изделия като доставчици на енергия. Но също така и витамини и минерали, които тялото не може да произведе от плодовете и зеленчуците.
За да го направите перфектно, всъщност трябва да сте диетолог, нали?
Определено не. Най-добрата основа за развитието на бебето е поставена със здрав разум, като се избягват крайните диети и се иска съвет от педиатър, ако не сте сигурни.
Не само какво, но и как е важно в храненето, това е вярно?
Да, ключовата дума тук е редовност. Бебетата могат да съхраняват енергия в много по-малка степен от възрастните. Ето защо редовният ритъм на хранене, който попълва празните запаси, е изключително важен за развитието. Не става въпрос обаче за спазване на времето с хронометъра. В случай на ускорения растеж децата докладват по-често и по-бързо, което след това трябва да се вземе предвид.
***************
Най-често задаваните въпроси и отговори относно храненето на бебето
Моето бебе не допива бутилката си, но все пак получава достатъчно?
Количествата, посочени на опаковката, трябва да се разбират като насоки, а не като зададени стойности. По-важен от тези цифри е въпросът: ако бебето се справя с четири до шест добре намокрени пелени на ден, изхождането и наддаването на тегло са редовни?
През първите няколко седмици се очаква бебето да наддава около 200 грама на седмица. Ако всичко това е вярно, няма нужда да се притеснявате за полупразни бутилки.
Мога ли да държа бутилки на склад или всяка трябва да е прясно приготвена?
При кърмачетата стерилността е основен приоритет, тъй като чревната флора все още има твърде малко антитела, за да се защити успешно от бактерии. Ако държите бутилките на склад, вредните вещества могат да се размножават особено бързо във фазата на охлаждане. Ето защо никога не трябва да събирате и претопляте остатъци от храна.
Съвет за улесняване на работата през нощта: кипете вода преди лягане и я напълнете в термос. Точното количество прах отива в празната бутилка. През нощта просто го изсипете с вода и разбъркайте.
Моето бебе има лоши бензини, какво мога да направя?
Мехурчетата пяна в млякото понякога са отговорни за коликите. Те се появяват, когато разклащате прах и гореща вода като шейкър за коктейли. По-добре: разбъркайте внимателно.
Колко допълнителни течности се нуждаят от бебето ми?
Докато се дават бутилки, неподсладеният чай е необходим само през летните горещини или когато бебето е болно. Нуждата от течности се увеличава с твърда храна. Водата и неподсладените чайове според нуждите са перфектни.
Мога ли да дам и краве мляко на бебето си при спешни случаи?
Не! Тъй като прясното краве мляко може да предизвика алергии. Соевото мляко или прясното мляко от други животни като кози, овце или кобили също са неподходящи за бебета.